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這家鶴橋風月在日本應該無人不知、無人不曉。一來是大阪燒名店,二來是在日本分店超多,在日本逛街時很容易看到;現在不用去日本,在林口三井OUTLET裡就能吃到正宗日本大阪燒囉~

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上次來逛林口三井OUTLET時(MITSUI OUTLET PARK 林口 )鶴橋風月還沒開幕,那時店員說要1/27才會開幕,沒想到今天來,居然偷偷試營運了!所以立馬加入排隊的行列!這是最後打烊時拍的才會都沒有人,不然我們到的時候外面可是排了快一小時,而且是很多人不耐久候先離開了,不敢想像假日的時候這家店會排多長。

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店內座位數中等,大約20桌,用餐尖峰時刻必定要有候位的心理準備(話說林口OUTLET裡哪一家餐廳是不用排隊的?XD)。 我們今天吃到最後一個離開的,不過這是因為等炒麵等很久,懷疑是把我們的麵送去別桌了! 因為旁邊那桌一坐下來炒麵就來了,而且沒多久就因為送錯被收回去了~

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雖然沒有食物模型,但有食物圖片在牆上,可以參考點餐。

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吃大阪燒一定要有這樣一個鐵板桌面囉,不過這個鐵板包含外圍的鐵都很燙,千萬要小心~

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為了怕衣服包包沾到大阪燒的氣味,所以置物櫃設置在座墊底下,掀開即可放置包包及衣服外套。但因為椅背很直,因此手一放開座墊就會蓋下來,所以在用餐的過程中,碰碰聲此起彼落。

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調味料及餐具、鐵鏟都在桌上,連水杯及冰塊都很日本的感覺。不過鐵板很燙,要小心。

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既然波妞不能跟大人一樣用鐵鏟煎大阪燒,只好拿她自己的毛豆做做樣子啦~

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菜單,一份大阪燒的價位約$220~$300不等。

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日式炒麵也有好幾種,還有加了麵的摩登燒。而炒麵有M、L、LL三種大小,我們點了L Size的有點吃不完,所以除非真的很餓,不然不要輕易點LL,而且因為口味很重,所以到後面會膩

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還以小菜及鐵板料理。因為等大阪燒的話要等20分鐘以上,所以店家會建議點些小菜先吃一下才不會無聊。

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雖然吃大阪燒就很想點啤酒,但因為等一下還要開車,就只好來杯汽水配毛豆吧!不過話說這汽水好小一杯,居然就$50元,而且杯子已經夠小了,還滿滿的冰塊,心中OS很@#$%

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吃大阪燒不用擔心自己不會煎,從頭到尾都會有服務人員幫你料理,只要坐在座位上負責吃就好。其實這時候我很配服「結婚できない男」裡的阿部寬,煎的一手好大阪燒~

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先把材料攤平,細心的均勻擺放。

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我們點的是蝦仁大阪燒,可以看出蝦仁還算蠻多尾的。

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過一會,灑上柴魚片,就可以看到柴魚片在大阪燒上搖曳生姿的伸展著~(倒是沒看過柴魚片的壞波妞開始哭著說 她不敢吃那個菜菜~~)

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接下來就是漫長的等待…因為大阪燒須要比較久的料理時間,要做好心理準備,要等很~久~才可以翻面。 甚至在聞到焦味後,店員仍然說要再等一下

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終於兩面都好、可以塗上美乃滋及大阪燒醬了!

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塗完醬料之後,就可以開動啦!看起來真的好好吃喔~

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還可以加上旁邊的海苔粉及七味粉增添風味。這個海苔粉與七味粉似乎味道很足,建議先不要一次撒太多,慢慢試試自己喜歡的口味在那裡

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然後就可以利用桌上的小鐵鏟將大阪燒分食。大阪燒吃起來脆脆、但不焦,醬料很日本原汁原味,不過若是吃不慣的可能會覺得鹹、口味重,記得要配飲料唷~

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再來是波妞媽魂牽夢縈的日式炒麵,本來以為會在桌上的鐵板現炒,原來是先在廚房炒好後才會放在桌上的鐵板上。也因為太想吃了,所以點了L Size

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就是這個味道,暫時解了不能回日本的毒XD麵條是比較粗的麵,跟一般日本路邊攤較細的麵條不太一樣,很有Q彈的口感。

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因為太喜歡吃日式炒麵了,所以另外一份還是點炒麵,這一道是"香蔥美乃滋鹽味炒麵",可以看得出來很多蔥。

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既然叫香蔥美乃滋鹽味炒麵,除了蔥之外,當然還要加上美奶滋囉~這一份炒麵又是不同風味,但可能因為我們已經吃飽了,再加上果然跟名稱一樣偏鹹,所以最後就剩一點點沒吃完。

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因為我們麵條有加大,所以整頓吃下來也算是一份大餐的價位了。口味上都還不錯,但大阪燒這個東西真的要看人吃,不喜歡吃重口味的慎入。最後,當然希望飲料可以無限暢飲(誤),不然也要大杯一點嘛~(笑) ,不過其實配冰水也很過癮啦~

  

地址:新北市林口區文化三路一段356號2F-20210

電話:02-26006048(不接受訂位)

營業時間:(日~四)11:00-21:30

             (五、六)11:00-22:00

FB:鶴橋風月 - 台灣

官網:http://www.ideaosaka.co.jp/app/index.php

 

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壞波妞耍盧

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