P4100737   

生日就是要吃豬腳! 今年波妞媽的爸爸生日決定到外面吃,不要再自己辛苦滷一大鍋豬腳吃好幾天吃不完了! 剛好因兆笙會館母親節優惠活動,就來試菜跟吃生日大餐囉! 光看這黃金豬腳就讓人垂涎三尺了~

01.jpg

兆笙會館在桃園經國路與天祥五街路口大樓的B1,因為以前是會員制,所以即便我們在桃園生活了十多年,因不住附近也不曉得這個地方! 停車場入口在天祥五街,停好車後直接進入。 不過其實是我們見識淺薄啦,問了一下google大神才知道,這裡可是政商名流常出入的地方。現在轉換方針希望推廣給大家知道這個好所在,也難怪還沒進去就讓人覺得這是個私人俱樂部。

02.jpg

進入後需經過這條長長的走廊,右手邊是游泳池,左邊擺了一整排歐式宮庭的椅子,突然想著等下會不會有個羅馬戰士走過來~

03.jpg

偷看一下泳池。除了25米國際標準的水道外,也有高級的德國水療池。

04.jpg

櫃台有點像飯店的LOBBY。會館內有很多像這樣子休息稍坐的地方,因為家人朋友一起來的時候,總有人要游泳比較久、健身比較久、甚至SPA 太舒服睡著了。但這麼大的櫃台還是讓我蠻驚訝的,因為以整個會館來說,應該不會同時有這麼多人來櫃台,可見會館把整個人力與設備的等級拉得比較高! 

05.jpg

會館的一角,看就知道這也是專辦結婚的場地!  兆笙會館還可以把游泳池打造成超美的池畔婚禮,新人們可以走上泳池搭上透明的步道,幸福感立即加倍。今天雖然游泳池沒特別的盛會,但有開放2小時免費的泳訓班,剛好讓波妞跟表姐可以不花錢就進來玩水呢

06.jpg

一進餐廳就看到師傅在解鴨,看起來超好吃! 不過我今天的餐沒有這個ㄚ~~~,所以大概知道下次來要鎖定啦~

07.jpg

這是今天的包廂。因為餐廳知道我們是家人來過生日的,特地給了這間包廂,不過這個包廂感覺好有江湖味ㄚ。其實這樣真的很貼心,剛好可以把幾個小鬼全部關在裡面,要叫她們從頭到尾乖乖坐好實在是有難度。包廂有個專門的桌邊服務員,一直來倒茶換盤子跟紙巾,雖然讓我們覺得像大爺一樣,但也有點不好意思~

08.jpg

等大家到齊前,波妞拿著麥克風有模有樣的唱起來卡啦OK來了! 一切都是做做樣子,明明是台語歌,卻有人在唱 Let it go! 。

10.jpg

「山藥雞絲佐和風沙律」,就是和風醬生菜沙拉,跟山藥泥拌雞肉絲啦

11.jpg

水果生菜沙拉,拌上和風醬,覺得很清爽,和風醬調理得很不錯,不會偏酸或甜。

12.jpg

雞肉絲與山藥泥一起,很特別的口感,第一次這樣吃,原來還不錯哩! 不過山藥本身沒味道,所以應該又是醬汁的功勞

13.jpg

「懷石綜和刺身盤」,跟會席料理一樣,底下放有冰塊保鮮,另有擺盤佈置

14.jpg

雖然都是常見的魚種,但魚肉切得大塊且厚,而且是很好的部位,都沒有吃到筋,每一口都很滿足

15.jpg

別緻的芥茉壓成葉子的形狀,正好與小碟子上的花紋圖案合成一體,雖然不是現磨的芥茉,也有不少的加分效果。

P4100705.jpg

「港式明爐燒烤拼盤」, 陸上跑的雞鴨與水裡的鮑魚海蜇皮,口感都不錯,即便是雞胸肉也不會覺得乾。附的醬汁酸酸甜甜是獨家的「冰梅醬」,拿來沾烤鴨別有番風味。

P4100712.jpg

「醉翁花雕鮮活蝦」,蝦子只要新鮮很難煮得不好吃,值得提的是這個湯,湯頭因為大量的枸杞人蔘紅棗等中藥材,變得超甜美,蝦子還沒吃完湯就喝光啦~

P4100722.jpg

「蒜香骨拼百花蟹鉗」,螃蟹手在這裡出現還蠻有趣的! 本來以為是連殼一起炸,其實是裹上肉泥後再下去炸

P4100723.jpg

 另一邊是蒜炸排骨,豬肉帶骨的部份口感總是特別好,即便是用炸的也不會太乾。

P4100737.jpg

 「脆皮德國豬腳」,生日就是要吃豬腳,只是這次吃德國豬腳,以前都是媽媽辛苦的自己滷 

P4100745.jpg

這跟我吃過的德國豬腳不一樣! 一般德國豬腳的皮炸得比較脆,甚至接近硬的程度,所以其實不喜歡吃德國豬腳。但兆笙會管的德國豬腳與之前吃到的很不同,炸得酥酥但不到脆的程度,反而可以吃得到豬皮綿綿的膠質。不過也因此有嘴巴會被黏起來的感覺,所以不要吃得太大口!  

P4100742.jpg

豬腳因為膠質多,其實很容易膩,因此都需要一些配料來增加口感,一般比較常見的是德國酸菜(酸甘藍菜),這裡是餐廳自己醃製的微辣的泡菜與蜂蜜芥末醬。

P4100749.jpg

「麻油松阪豬麵線」湯頭很不錯,一樣是清香的中藥味,沒有豬肉帶來的油膩

P4100755.jpg

這樣子該說祝壽的豬腳跟麵線都有了嗎? 麵線拌著帶點甘甜的湯,在餐點的尾聲很有填滿肚子的作用,加上我們都是老弱婦孺比較多,所以其實已經蠻撐的了

P4100761.jpg

「木須輕灼時蔬」,菠菜! 菠菜是營養價值很高的青菜,所以卜派吃了才會變成大力水手! 而這道菜的順序雖然排在我們吃飽了才上,但既不會太老也沒有軟爛的感覺,正好跟前面的大魚大肉調和一下,所以我們又把它吃光了~

P4100769.jpg

「味噌鮮魚湯」。這一大鍋湯大家都只能喝一點,不過沒關係可以打包回家!

P4100774.jpg

這鍋味噌湯用的是常見的甜味噌,魚肉與冬瓜都很大氣! 每個人都可以吃到一大塊鮮魚肉,用料很實在

P4100766.jpg

油條可以加入味噌湯裡使用的,也因為不是大家都喜歡這樣做,所以餐廳也是特別另外放,沒有直接加進去湯裡面。

P4100828.jpg

「美點生輝表心意」。甜湯用勾芡及打碎的龍眼乾下去煮,倒是沒有吃到薑的味道,跟波妞爸一樣是螞蟻的一定很愛! 這個湯我們也打包回家了,晚餐後雖然冷掉了,但還是好喝,中午沒肚子裝甜湯的,合力把它喝光光~

P4100780.jpg

「瑞果呈祥慶春宴」 ,台灣的水果用看的就知道好不好吃囉~

P4100824.jpg

這個蛋糕是餐廳特別準備的唷,還貼心的放上餐盤撒上可可粉寫上生日快樂。這個蛋糕很特別,裡面像布丁一樣,餐廳的老大特別過來說這是他們很自豪的甜點呢,的確是非常棒,但要趁冰的時候吃喔~

13000281_1078783065516789_7971874772608845322_n  

這次我們吃的是原價$8800+10%的桌菜,因為活動特價只要 $6800+10%,10人份的餐吃下來一個人只要$748,是多人聚餐很不錯的選擇呢! 雖然不知道辦婚宴的方案為何,但肯定也是可以讓客人吃的滿足主人有面子。

page3.jpg

今天運氣超好的,遇上兆笙會館舉辦「泳訓歡樂嘉年華」,可以不用門票免費來使用呢! 游泳池除了有25米國際標準水道外,也有兒童池與德國水療池! 而且這是「溫水游泳池」喔,即便是冬天來這裡游泳也不會皮皮挫。

page4.jpg

因為暑假就要到了,也正在幫壞波妞尋找兒童泳訓班,有興趣的可以電洽兆笙會館喔! 大人也可以來游泳跟享受德國水療SPA,超棒der~

page5.jpg

簡單介紹一下健身房啦。兆笙會館除了餐廳外,當然有招收會員,會員就可以來使用健身房與泳池,所以如果住附近,這裡是另一個運動的好地方呢!

整體來說在桃園免萬的桌菜有這樣子的質感不容易! 咱們家1x年前結婚的時候,吃得還沒這麼好呢! 以前兆笙會館走會員制,因此也沒什麼人知道。相較以前都是珠光寶氣的活動會場,現在平民多了,想游泳想健身想吃飯都可以來了唷~

 

官網:桃園婚宴 兆笙會館

粉絲團:兆笙會館‧昇園餐廳‧Megasport健身中心

會館營業時間:6:30 - 23:00

餐廳營業時間:11:30-14:00 17:30-21:30

電話:03-3177788

地址:桃園市桃園區經國路441號B1

 

壞波妞耍盧

一併推廣你的粉絲專頁  

, , , , , , , , , ,

壞波妞 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()