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添好運是香港有名的平價米其林一星餐廳,台北之後蠻高興能來桃園展店,讓我們想吃米其林餐廳不用跑太遠。之前吃過台北首家店,覺得環境很擁擠,想說來台茂應該會有改善,終於找到空檔來插一下旗! 酥皮焗叉燒包、香煎蘿蔔糕、香滑馬來糕與黃沙豬潤腸並列「四大天王」,這次我們點了兩種唷~

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台茂一樓的美食餐廳汰換率好像也不低,不過忘了這裡之前是什麼了! 旁邊的也是門可羅雀,看來在這裡的餐廳要能適應平日跟假日人潮差太多衍生的問題才活得下去。不過添好運自然依然人很多,感覺就像所有來台茂吃飯的人都集中到這裡來了。

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座位比台北車站店寬敞許多,用餐也舒服多了,不過即便是平日也是人好多要候位! 不過今天禮拜一晚上6點鐘,大概等了20分鐘就進去囉,還算ok

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被領進來就座才發現原來裡面還有個小空間有一些座位,這些座位就在窗戶邊,可以看看外面,不過晚上外面烏七抹黑的什麼都看不到。這裡也都保持著2~3位服務生,所以不會被遺忘,有需要的時候也蠻容易叫到人。

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桌墊就是菜單,附有照片很清楚,樣式還是沒很多,也許這樣才比較好掌握餐點的品質與出餐的速度吧

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這三樣主廚推薦的,都沒吃…!

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桌上有一些簡單的調味醬,我們只取了辣椒醬來用。

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古法糯米雞$128,腦袋中開始回想上次在台北店,什麼好吃,什麼不合口味! 然後這個就出現了。 不過現在去翻一下台北店的回憶錄,才發現上次根本沒點這個,那是記到那一家去了呀?!

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不過還好波妞跟波妞爸就愛吃糯米,所以只要是糯米做的他們再難吃也會吞下去! 不過這真的還蠻香蠻好吃的啦,飯的軟硬濕度都是我們喜歡的

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老人家說吃粽子一定要有肥肉,可能這也有異曲同工之妙吧! 邊吃邊提醒壞波妞不要吃太大口,要咬碎一點,不要吃太多有飽就好了,結果還是幾乎整顆被她吃光光! 任性的小孩叫她吃點別的怎都不肯,她現在就只想吃掉這個糯米飯

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「煎蛋牛肉飯」$138

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要淋上特製的醬油比較夠味,這個醬油不會鹹,還有點甜甜的,建議先加半杯試試

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蛋拿起來後,上面一層薄薄的「皮」,因為已經結塊,像塊皮一樣,而不是想像中一拌就開

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底下幾乎都是白飯,所以還是得靠附的那杯醬汁! 不過這個牛肉用了些不太喜歡的香料,所以最後沒吃完,那個香料就有點像香茅的味道。

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「香滑馬來糕」$98,本來以為像我們的黑糖發糕,但只有口感像蒸熱的發糕,口味上比較淡

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「蜜汁叉燒腸粉」$128,吃港點不能缺腸粉!  裡面包著叉燒肉,配上甜甜的醬汁,難怪很多人都愛腸粉!

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醬汁是腸粉送上來的時候才淋上的喔! 因為醬汁好味,所以之後的蒸餃我們也繼續沾這個醬 (一個亂搭的概念~)

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「鮮蝦菠菜餃」$98,不是韭菜所以吃完打噶不會臭臭,口感上也還不錯,又有營養!

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「大排檔腸粉」$108,這就是裡面沒包餡,全靠外面的花生醬與醬油調味! 不過這種簡單的好味道反而很受歡迎。

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「酥皮焗叉燒包」$118,這項明星商品果然要壓軸出場,最先點最後上,應該也是要配合出爐的時間啦~ 可能大家都點這個,所以一出爐就被搶光。

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裡面的叉燒餡很燒,要小心被燙到! 酥皮很甜,連皮帶肉一起吃味道才會對! 不過也有人就喜歡酥酥甜甜的皮啦。 

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Menu 

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一家三口吃下來,價位上算合理,而且還是米其林一星餐廳呢! 不過結帳的小姐臉臭臭…

今天除了牛肉飯的香料個人不能接受外,都很不錯,感覺比台北用餐舒服多了,可能也因此覺得比較好吃! 不過連平日都排隊了,假日真的不要來…

 

粉絲專頁:添好運台灣 TimHoWan Taiwan

地址:桃園市蘆竹區南崁路一段112號1F(桃園台茂購物中心)

電話:(03) 311-8678

營業時間:週一至週四11:00-22:00(21:30最後點餐)
               週五11:00-22:30(22:00最後點餐)
               週六10:30-22:30(22:00最後點餐)
               週日10:30-22:00(21:30最後點餐)

 

 

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壞波妞耍盧

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