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人家的燒肉丼是算碗的,開丼的燒肉丼是算山的,雞豬牛一山還有一山高!  這一山「爆肉山丼」,光用看的就醉了! 如果還嫌不夠,飯可以免費加,基本丼飯的肉也可以用少少的$40塊再升級,再大的胃肯定都填得滿!

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環球板橋車站店由於就在板橋車站的B1,因此下班時間一到就會超多人! 看門口排隊的人潮,就知道裡面擠滿了正在無肉不歡的人們,其實開丼的每一家分店人都很多,所以儘量避開用餐時間或是事先訂位會比較好! 

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外面排隊不是排假的,裡面果然坐無虛席, 有一種擠不進去的感覺~

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這排空位是我們早早去,還沒坐滿人的時候拍的! 雖然環球板橋店比較小,但利用鏡子來製造出空間感

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店內也有「情人座」XD,這可是唯一的情人座喔,想想夾肉給旁邊的阿那達,心裡面會有跟肉一樣多的幸福喔~

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這滿滿一桌就是我們今天的晚餐啦, 光用看的就流了滿桌子口水! 如果真的是大胃王吃不夠,加飯跟加生菜都不用錢,更有誠意的是,飯還可以加醬汁,不光只只是白飯喔! 不過上菜當然沒這麼快,肉還要烤咩,等個20分鐘算合理時間

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餐具與味噌湯都在自助區! 其中有提供冷熱茶水,熱的玄米煎茶以及冰檸檬水,其中吃燒肉後,來個幾大杯的杯檸檬水超爽快的!

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味噌湯是甜味噌,也撈得出不少海帶跟豆腐! 這個湯雖然很簡單,但很好喝ㄟ…

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湯匙筷子跟調味粉也都在這兒!

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杯子在自助檯底下的抽屜裡,正常來說,玻璃杯裝冰水,黑色杯裝熱茶

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調味罐有七味粉以及玫瑰岩鹽,其中玫瑰岩鹽是沾肉的好伙伴呢~

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七味粉自然是進味噌湯裡囉! 不過撒在丼飯上也很不錯就是了~

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每桌都會附的生菜,可以用來包肉吃,會有不同的風味,不夠還可以續喔!

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「堅果味噌脆黃瓜」$80,壞波妞是愛吃小黃瓜的小孩,這個小黃瓜是新鮮沒醃過的,而且很飽。 這個味噌比較重口味,也就是稍鹹一些,但是加入了打碎的堅果後,另有一番風味,跟本來沒什麼味道的蔬菜棒搭配得很好,跟咬下去會噴汁的新鮮脆黃瓜搭配更是絕妙的味道!

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「明太子竹輪唐揚」$130,吃的時候由於我自己拍照拍太久有點冷掉,但意外的是炸過的厚燒竹輪的外皮依然酥酥的,而且沒有油的感覺,如果閉上眼睛會以為外面包的是海苔, 裡面的明太子已經都炸熟了,所以也不會有魚腥味, 口感在冷掉後仍然維持的不錯,不過熱熱的吃應該會更好吃才是! 

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「爆汁深海章魚腳」$150,生凍章魚腳是現點現裹粉去炸,再撒上芥末胡椒, 裡面有飽滿水份咬起來QQ的,不乾而且會有爆汁的感覺,淋上金桔後又多了點微酸清爽的口感! 真心覺得他們家的炸物很厲害,吃起來不太有罪惡感!

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「軟骨花枝起司球」$150,雖然上面的柴魚片讓人很直接想到章魚燒,不過吃起來完全不同! 

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咬一口下去,花枝赫然出現! 吃起來比較像是「炸花枝丸+起司」! 裡面有剁碎的雞軟骨再加上吃的到花枝的上等花枝漿去製作而成,熱熱的吃起司會跟著融入,口感更升級!

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「韓味噌横隔丼」$300,横隔肉就是肝連,最近很常出現在韓式燒烤店! 拿來做成韓式口味的丼超適合!

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很多韓式辣醬,而且真的是很夠味,剛吃的時候覺得甜甜的,多吃幾塊的時候就會感覺到「辣」了,不過這個好對我的胃ㄚ!

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附了一些海苔,可以拿來包這個肉,或是包底下的白飯

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韓式泡菜,較偏酸跟辣,甜味較不明顯!

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另外白白一團是溫泉蛋,可以加到燒肉丼裡,搭著肉或是飯吃都很棒!

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甜點是紅豆湯,還蠻濃稠好吃!

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「無雙牛排丼-霜降沙朗​」$480,雖較貴一點,但是看起來很豐盛,又可以同時吃到牛丼跟霜降沙朗,肉的份是足足有8盎司,不太餓的話可能連肉都吃不完!

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這碗除了烤牛肉外,還有鮭魚卵跟溏心蛋,光這樣就讓人覺得很豐盛,但還有另一「鍋」,難怪價格會高一點! 這碗壞波妞自己一個人就吃光光,超捧場的!

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肉雖然已經烤到全熟,但肉汁有鎖在裡面,不會乾乾柴柴

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白米用的是西螺清健米,米吃起來的口感會覺得很大顆,很有彈性但不會乾! 西螺米從以前就很有名,以前經過西螺休息站的時候都一定要去買顆便當來吃的!

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另一鍋用鐵板煎的choice沙朗牛,有一部份烤得比較焦,應該是特別針對這個部位故意烤久一點的啦。吃起來也沒硬硬的臭灰搭! 另有附一皿專門設計來給鐵板牛排用的醬汁,是要趁熱的時候淋上去的,鐵板熱度會把醬汁的香氣帶出來,也會讓醬汁的味道完整呈現讓肉更好吃!

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淋上醬汁後,看起來更好吃了! 醬汁甜甜的,吃之前我們還把每塊肉翻一翻,讓每一面都吸滿醬汁

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除了蒜片外,最右邊的是山葵絲 (就是芥末、哇沙米啦),中間是義大利松露醬,

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「爆肉山丼」$350,除了一整山的豬五花外,也有紅豆湯。

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堆成山的肉 不但視覺效果超棒,而且真的光吃肉就差不多飽了!  

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埋在肉裡面的還有這顆溏心蛋

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來個剖面圖,金黃色的蛋黃,真的也很好吃~

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把蛋吃掉後,又出現韓式泡菜,突然很有 台日韓 混搭風的fu,泡菜的味道酸味多一些,甜味較少,所以蠻解膩的!

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接下來是菜單! 一翻開就看到期間限定的「麻婆雞腿丼」,真的恨自己胃不夠大,每一種都想吃!

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如果不知道怎麼點,翻開這頁,從Top1開始點就對啦! 這裡面骰子菲力丼是不敗商品,吃過的朋友都大推~

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無雙牛排丼今天也有吃到,肉的份量超多的!

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每一種都是用看得就讓人受不了,難怪每家店人都超多

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雞肉的價位較低,有些人不吃四隻腳的家离的話,就可以點這個

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其他也有價位較低,看起來也小碗一點,適合小資族享用的!

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也有加入起司的,感覺很特別,也很想嚐試看看

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小菜類

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飲料甜點,價格很ok

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吃完真的是地表最強啦! 直接讓我想到黃金傳說XD,下次想吃燒肉丼第一個想到的一定是開丼,而且分店很多ㄛ <本文約訪>

 

 

【環球板橋車站店 】

官網:http://www.kaidonno1.com/

粉絲專頁:開丼 燒肉vs丼飯

電話:(02)2968-6608

地址:新北市板橋區縣民大道二段7號B1

營業時間:(Last order:結束營業時間前30分鐘)

週一~週四 11:00~21:30 / 週五&例假日前 11:00~22:00 / 週六日及例假日 10:00~22:00 

 

 

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壞波妞耍盧

壞波妞 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(40) 人氣()


留言列表 (40)

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  • 訪客
  • 看起來超好吃的~我想吃爆肉山丼

    Fb:Yuan Chih Su
  • 黃鈺函
  • 看起來超豐盛!光看肉就覺得滿足!
  • StarHuang
  • 超想吃牛小排肉山丼~~~牛小排真的像小山一樣~感覺很適合愛吃肉的朋友!!!!還有新品~ 雞軟骨花枝起司球~賣相很像是長大版的章魚燒~很好奇組合起來的口感
  • 訪客
  • 看起來分量很大,整個碗都滿出來了,看了口水一直往肚裡吞,單單看着圖片就感好好吃喔!希望可以抽到我。
  • 訪客
  • 看起來好👍喔!餓了
  • Yolanda Sun
  • 「爆肉山丼」看起來好好吃喔!
    FB:Yolanda Sun
  • Amy Tsou
  • 超愛開丼的
    肉肉控的最愛
    喜歡他們無限量供應的生菜&玫瑰汽水
  • 涂小蕊
  • 希望可以抽到,好想吃
  • 楊小光
  • 看到肚子都餓了
  • 訪客
  • 吃過桃園的很好吃,又可以加飯超貼心
  • 張滋蓉
  • 我要我要!好讚唷!
  • Weini Tsai
  • 讚!看到肉就流口水,好想享受😊
  • 訪客
  • 好好吃😋唷!
    fb apple small
  • Mina Wu
  • 有選擇性障礙😂😂
  • 訪客
  • 抽我抽我,我要大口吃肉阿😂😂😂🙋🏼
  • 胡婷
  • 我最愛的燒肉飯.一定要抽中我喔
  • 訪客
  • 每種丼飯都好可口喔~而且份量十足耶,立馬收入美食小筆記😁
  • 訪客施
  • 好想去板橋吃開丼唷!!
  • 訪客
  • 好好吃喔!
  • 訪客
  • 肉的份量很多,很飽足,我想約朋友一起享用cp值高
  • hsusyupr001389
  • 怎麼看起來超豐盛阿!討厭啦肚子都餓啦,光看肉就覺得滿足!fb:徐小柔
  • miko1017
  • 我想吃牛小排肉山丼
    FB:黃小倩
  • Stan Huang
  • 我想吃爆肉山丼
    每種看起來都好美味啊
    FB:黃朝村Stan Huang
  • 黃聖哲
  • 看起來超美味的一定要去捧場啊
    Fb黃聖哲
  • 黃馨嫺
  • 板橋有店耶
    隨時準備要衝去怒吃一波💪🏻💪🏻
    Fb:黃馨嫺
  • 温媄椿
  • 好想去吃~抽我吧~
  • Chienchien  Huan
  • 哇⋯好想吃和牛級神漾沙朗丼
    光是看圖片口水都快流下來了!
  • yuki
  • 想吃吃看
  • 王素玉
  • 我想吃爆肉山丼!!! 配上好多爽脆生菜
  • Tony Lee
  • 「無雙牛排丼-霜降沙朗​」看起來好好吃~
  • 訪客
  • 看完圖文介紹~食慾大開了~~~
    FB 黃美璉
  • 張立
  • 我要吃肉!!!天啊!!!!
  • 黃新興
  • 很想吃塔塔雞肉山丼 FB黃新興
  • 黃珮珺
  • 看起來超好吃!光看肉就覺得飽滿!
    Fb:黃珮珺
  • 楊凱麟 楊
  • 好想吃爆肉山丼,看起來超美味的!
    FB:楊凱麟
  • 林宥湘
  • 超愛開丼~我想吃爆肉山丼和雞軟骨花枝起司球!
    大份量享受美味,大口吃肉也喜歡無限量供應的生菜和玄米煎茶~
    c/P值高~超讚!
  • 王惠姝
  • 口水已流滿地
  • 黃銘志
  • 超愛開丼的...
    我是肉肉控...
    快抽到我吧...
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