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桃園人對欣葉日式百匯應該都蠻有感情的,想要聚餐幾乎都會想到欣葉! 即便現在吃到飽餐廳百家爭鳴,仍擁有不少死忠的顧客仍把欣葉列為第一選擇。以前的欣葉在統領百貨,雖然菜色沒有很浮誇,但走的是精緻路線,很有自己的特色。現在統領熄燈了,欣葉也另闢戰場搬到中茂新天地,餐點仍然很精緻仍是小而美,但也將自己的強項做得更好,讓我們這次用餐發現更多驚喜!

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欣葉中茂店位於桃園藝文特區中茂新天地的10樓,不管平假日都一定要預約,因為從一開幕就是一直爆滿的狀況! 別以為平日中午比較好,因為中午比較便宜,請假來吃都划算,所以一樣是人超多!

 

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在中茂新天地,缺點大概就是沒辦法很大,加上座位又弄得很寬敞,所以感覺座位數不算多(其實還是不少啦)! 但這樣吃起來比較舒服,即便是滿場也沒有取餐像打仗的擁擠感!

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既然叫日本料理,生魚片與壽司肯定是招牌! 這次的欣葉最大的不同是,料理很人性,好多餐點都是師傅近距離現場製作,也因此不太會有東西放在檯面上很久,甚至很多都是現點現做,超新鮮

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生魚片完全沒有放在餐盤上自取,完全用點餐的方式,現場切給客人,也因此有時候會小塞車一下! 不過用餐時間過半小時候,排著拿生魚片的人就少了啦,我就不信有人可以從頭到尾一直吃生魚片!

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壽司就是先做好放在檯上自取,但可以發現每樣的份量都不多,但只要一有少就會馬上再製作補上來

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也因此每樣也都等於是現做的! 在衛生上也比較有保障

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偷看師傅認真的做炙燒壽司,因為大家都看得到,衛生自然要做好!

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所有生魚片都是現點現切

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看完了店家招牌的生魚片壽司後,就來看看其他的菜色! 因為冷盤就在壽司的轉角,就先來看看

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去法國之後,就對淡菜吃到飽念念不忘,只不過這是冷盤! 看起來都很肥美呢!  (法國那一整鍋的淡菜,其實是連鎖店,本店也不是在法國啦~)

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蝦子也是人氣之一,只是壞波妞上次吃太多過敏了,變成熊貓眼,所以今天就不敢吃太多

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焗烤,不過其實不知這是啥啦,東西太多輪不到吃它!

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喬麥冷麵,這是波妞媽的愛

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雖然吃喬麥麵是賠本的行為,但愛是超越金錢的!

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另一個很厲害的是飲料bar,果汁都現打,雖然很清涼但好有溫度! 不過飲料吧躲在比較後面,要繞一下不要錯過了喔

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飲料種類不少,還有一些季節限定的飲料,像是「熱情仲夏」,另外有提供紅白酒,以及冰淇淋!

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若是要方便的話,自己來咖啡機取用也不錯啦,調配得還算可以!

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另外有波妞家另一個愛,「古早味紅茶」,也不要錯過了喔~

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生啤酒喝到飽絕對也是賣點! 不過喝酒不開車,未成年喝酒也會變笨喔~

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燒烤區,也都有專屬料理區,不是後台做了一大堆再拿出來

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一樣每個盤子內都不會堆成山,少量製作,不斷補充! 能拍到這樣子的份量,算是多的囉~

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其他的烤物,還有也很搶手的日式烤團子! 烤雞翅應該是本日大熱門,同行的友人從頭到尾沒到到雞翅的蹤影,我也只好吃給她羨慕了! 想不到吃東西也要人品,我每個經過都有看到,但她就是遇不上XD

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壽喜燒與現切牛排

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肉質還可以,但不要放到冷掉才要吃! 調味料也很多,但我還是愛海鹽

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牛肉壽喜燒,拌飯的好伙伴,因為還蠻愛的,就讓他單獨一張吧!

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不吃牛的也有 豬肉壽喜燒! 料也還蠻豐富的

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這個料理台除了剛看到的現切牛肉與壽喜燒外,也有現燙青菜

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不過好像很少人點燙青菜就是了,來這裡大部份人是大魚大肉啦~

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土瓶蒸躲在一角,要認真找一下

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炸物在這區,同樣也是師傅當場炸

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眾所期粉的炸蝦…,有點弱,粉太厚了啦!!  不過也不難吃就是了,一樣來個一大盤,就很有錢花得值得的感覺!

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另外的肉類,最顯眼的就是牛肚啦,還蠻嫰的,其他就裝不進肚子,pass~

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這區不知要叫什麼,但都是中式料理,用木箱子裝,應該是可以保溫又很有古早味! 

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都是中式料理! 淡菜又出現了,但口味較淡!  有點加深我要再去歐洲的決心~

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沙拉前菜類,其實一進門最先看到的是這個,不過對我來說這些是配角啦,晚點出場~

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沙拉的醬也很多樣!

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吃得再飽都會有另一個胃裝甜點! 除了現做鯛魚燒外,還有紅豆湯,紅豆湯可以加芋圓

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水果區! 種類不少,品相也不錯,我吃了不少木瓜

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蛋糕種類超多,下次該午茶時段來! (不過中茂店現在沒有下午茶時段,之後可能會有吧XD)

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蛋糕的種類真的很多,還有蕨餅,甜點控一定超開心的

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這應該是烤布丁吧,拍完後也忘了去吃吃看 (胃也忘了留空間給它了)

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飯後的鯛魚燒跟咖啡,其實鯛魚燒還有不同口味的,我還是愛奶油

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最後最後,冰淇淋絕對是完全的ending啦 

看官網的介紹,桃園中茂店想營造一個「錦市場」的感覺,但不說我真的不會聯想到ㄟ~!  特色料理是「宮崎炭火燒」跟「迷你鯛魚燒」,這兩樣在今天真的是人氣很夯。雖然不是很愛吃buffet,但如果有聚餐的需求不得不去的時候,在桃園的話欣葉會是目前的首選囉~

 

【欣葉日本料理-桃園中茂店】

粉絲專頁:欣葉日本料理

 

地址:桃園市同德五街67號10樓(藝文特區)

電話:03-317-8833

營業時間&消費方式 (兒童未滿6歲免費 12歲以下半價)
午餐(11:30-14:00) 成人NT680/兒童NT340
午茶(14:30-16:30) 成人NT540/兒童NT270 
晚餐(17:30-21:30) 成人NT820/兒童NT410
另需加收10%服務費、中茂店暫不供應下午茶

 

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