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這間「大理米干」一直都在口袋名單內,只是大理米干自從從龍東路上搬到市場內的前龍街後,似乎只有白天才有營業,所以要吃到的機會就變更小了。這天因為想到好久沒去吃 大鬍子米干了,但出門的太晚,門口排隊的人都滿到拐好幾個彎,中午還有事的波妞家只好放棄,才有機會來吃看看這間「大理米干」~

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「大理米干」本來是在龍東路上,後來搬到市場內的前龍街,從舊7-11那條巷子走進去、在也是很有人氣的小雲滇隔壁。店門口還有「國旗屋詢問處」,網路上有人說是國旗屋的子弟兵開的分店。

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菜單在牆上,跟其他間米干店賣的東西差不多,但還有滷肉飯。

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一旁放有豌豆粉,因為等一下中午要吃大餐,就沒有點來吃看看。

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吃不習慣米干的也有黃麵可以點。

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菜單,畫好了給老闆,等菜都上齊後才會跟你收錢。

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這種炎熱的天氣當然要來碗涼米干啦~米干看起來很實在,都是當天早上純手工做的。

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喜歡辣的可以加一點辣油,味道會比較香。

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也有生辣椒,不過吃起來倒沒有看起來那麼辣。

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再來是湯米干,還有附自己做的泡菜。

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很多人都喜歡來一碗「全加」,裡面有豬肝、肉片及蛋,早餐來一碗超飽足。

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不過波妞媽忘記跟老闆說蛋要蛋花,雖然蛋包也不錯啦~

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湯米干的口感比涼米干軟,吃得出是手工米干,湯頭也不錯喝,清清爽爽,還有酸菜,吃起來跟波妞媽小時候吃的米干還蠻像的。

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泡菜有辣度,不嗜辣者小心服用XD

忠貞市場的米干大家都各有支持者,這間「大理米干」雖然新開的,但來吃的客人也不算少,看起來也有不少支持者喔~

 

地址:桃園市中壢區前龍街33號

 

不在崖上の壞波妞

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