壞老闆的旅行柑仔店

自從在台北吃過一次Hot7後，就覺得很值得很想再去吃，但礙於台北有點遠且總是訂位不好訂。但是終於它來中壢了，今天第一天開賣，立馬請個假早退衝去吃!

店就開在中壢監理站旁的中美村，這裡看來是要打造成美食天堂! 很多店都還在裝潢，未來這裡會很熱鬧。

HOT7就開在2樓。

如果您沒有事先訂位又突然想吃也行的，現場有保留一半的座位，只是要提早來候位登記就是了。

等候的時間也可以喝點茶

瘋美食是王品集團的app，內有一些優惠說明，另外因為中壢店新開張，所以還有送一個提袋

門口有寫牛肉的來源，如果要吃美國牛，就要吃壽喜牛喔

這是趁著還沒開放進場的時候拍的，看起來店內還算寬廣，座位數不少

不過因為沒有訂位又太晚來候位，所以坐不到bar台的座位

這是擺在門口給大家看的，可以先物色一下要吃什麼。不過基本上王品集團的點餐方式都差不多，都是一整套，選主餐前菜飲料

桌面上有擺筷子，不同於一般的西餐! 不過我是沒用到。

Menu還新新的，應該沒被幾個人摸過

點餐很簡單，從上到下點下來就行

上面是文字版，這是圖片版的

蕎麥決明子茶，幫助消化，但只有熱的

天氣熱還是這個「仙草冰鑽」好

照王品的慣例，小朋友也會有一杯飲料

沙拉只有一種「蓮藕鮮蔬沙拉」。還不錯，但有些人不愛吃生菜的

「白玉苦瓜排骨湯」，降火氣，苦瓜煮得很爛，所以不會苦還有甘甜味。即使不愛吃苦瓜的也可以試試，連波妞都吃了

「和風牛尾清湯」，就牛肉湯，口味也是較偏淡跟清爽

「茶碗蒸」，這就是「瘋美食」這個APP提供的優惠啦

「嫰煎豚五花」，吃起來有松阪豚的口感，份量也比牛肉多。現在豬肉這麼貴，一定要吃豬肉才會伐算的啦! 不過這個真的很好吃，「牛捨」!

「香蒜炙燒牛排」，上次在台北也是吃這個，說實話上面的豬比較好吃，不曉得能不能要求換成美國牛。旁邊焦焦的是牛筋，是故意這樣子做的喔。

「蒲燒鯛魚蒸飯+梅漬大根」

上面是鯛魚肉，底下是拌飯。王品的套餐總會出現一道要讓客人吃飽的米飯

梅漬大根，大根就是日文的菜頭啦，用梅子去醃漬，口味很好，又不會太鹹

鐵板燒一定要有的青菜。上次在台北吃的是高麗菜，也許是季節的關係，也變成豆芽菜了。但這個荳芽菜裡面還有加一些南瓜碎片

真的吃不飽，可以再加飯，不過加的飯就沒有魚，只有下面的拌飯，或是也可以點白飯。如果要有魚的，就要50塊囉。不過吃了這個後發現，也許鯛魚飯有一些醬汁滲入飯中，原來原味的也很好吃。

最後是甜點，給波妞的是沒有餡的，有淋上糖漿

上次在台北坐BAR台，師父就在眼前當場煎這個，連波妞的也是一樣!

這就是送的袋子囉

每個人的價錢是$290+10%，在王品集團底下真的是平價的選擇了。也許比一些鐵板燒貴，但比夏慕尼便宜多了(當然這樣子比不太對)。

總之，這個很HOT，要吃要訂位，不訂位又不提早候位，鐵定沒位! 

官網：http://www.hot-7.com/

電話：03-426-5922

中美店址：中壢市中美路一段12號2樓 (近監理站)

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