桐花客家創意料理是台北的店,因為桃園不斷的發展,也來中正藝文特區展店。藝文特區感覺每天都在改變,幾天沒去就覺得好像很陌生。

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桐花客家創意料理位於大興西路上,接近中正路,停車的話運氣好有停車格,運氣不好就得停遠一點到藝文特區的停車場囉! 這個店名讓人聯想到「柚子花花」,也正好拿來比較一番。

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到的時候因為已經坐了蠻多人,所以就沒特別拍店內;這桌是沒有人的,店裡的座位大概就是這種木製風格,有方桌與圓桌。

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這是擺放在櫃台的「汶水茶壽」。這個稻草編織而成的容器叫「茶壽」,由苗栗汶水傳出。當初有個老奶奶為了讓外出工作的老伴有熱茶可以喝,因此手作了這個茶壽做為保溫用。因此這個茶壽充滿了濃濃的情感。有機會到汶水老街,可以到「汶水茶壽」去參觀喔

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這是擺放在桌上的茶;沒有另外收茶資,但餐點要加10%的服務費

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彩繪的杯桐花上身

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「客家小炒」$250,很特別的是裡面有大蒜片,而這個大蒜片吃起來超嗆夠味,完全不像是炒熟的,應只是放進提味用的,因一點小辣椒也只是配色用,完全吃不出來辣椒的味道

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「生爆野鮮菇」$280;這裡餐的特色就是不像傳統客家菜的重口味,比較清淡一些。

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「薑絲大腸」$260,客家菜必點! 相較之下,這裡的薑絲大腸也較不酸,口感較溫和 

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「白飯」應該是$20/碗,這個白飯超級超級好吃,完全不輸給日本米,煮得很綿但又不會太濕!波妞一個人就嗑了一碗

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「招牌西米焗布丁」$150,這是這裡的招牌甜點

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裡面看得出來就是一顆顆的西米露,很特別的口感,也很好吃

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兩大一小吃這樣大概是極限了,剩下的就是Menu給大家看看菜色跟價位

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名片

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真的好吃! 但價格有點高,今天這樣吃下來要 $1000+10%,所以還不能常來吃,不然很快就會肉變多錢變少了。

用餐環境很不錯,上菜速度超級快,菜色走溫和風,非傳統客家菜。所以即使吃不慣客家菜的人,也可以來嚐嚐這改良過的喔。

柚子花花比起來,價格更高,餐點各有特色,都是桃園客家菜的好店

 

官網:http://www.tung-hakka.com/#   (很不用心的官網)

電話:03-3176866

地址:桃園市大興西路一段333號  (近中正路)


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