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這天有事來到新竹,知道涓豆腐底下的銅盤烤肉新品牌在新竹巨城開了第一家店,當然二話不說拿起電話訂位,還好運氣不錯有訂到位子,終於可以來嚐鮮了!

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銅盤嚴選韓式烤肉位在8F,就是大魯閣那一層樓,保齡球館的旁邊。整層樓只有它們這麼一家餐廳,跟大魯閣在一起剛好可以吃飯前運動消化一下,等下可以吃更多(誤)。

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雖然是韓式烤肉,但排煙似乎做得還可以,在外面也不太為聞到濃濃的烤肉味。

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整間餐廳走工業風設計,座位跟座位之間都還算寬敞。

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牆上很多裸露的水管做裝飾,工業風的吊燈很有FU。。

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座位數還蠻多的,不過也許目前人力還不足,所以這一區都沒有開放,後來才有人入座這邊。

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店內播放著韓國歌手的流行音樂,餐廳的氣氛倒還不錯。

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消費的方式寫在牆上,若是不清楚,點餐前服務生也都會再說明一次。

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從這板子上的說明可以看出,店內不僅是食材,連烤肉的銅盤都有特別設計過的。

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入坐時就可以看到金光閃閃的銅盤已經準備好迎接客人的到來了。

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這邊還有一個很特別的地方:點餐是用桌上的平板來點餐,還蠻酷的。

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因為是吃到飽,肉類都是可以一直加點,肉類有雞、洋、豬,各有不同的口味。

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怕吃不飽,也有主食類可以點,也是無限量供應。

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這一區特色單點區就不是吃到飽的,要另外加$99元才能點,而且一個人只能點一樣。雖然每一樣都好想點來吃看看,不過咱們家中午吃太飽了,肚子也裝不下了><

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飲料的話是加價$80元就可以無限暢飲,但咱們家也把錢省下來,喝店家提供的檸檬水就好XD

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介紹完消費方式,就可以準備來開吃銅盤烤肉啦~~話說這銅盤真的很新很亮ㄟ~~

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一開始會先將菜單上的各式肉類都來一份,不夠的再另外由平板點餐。

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一字排開,如果可以排個九宮格,看起來也不錯。還有附生菜可以包肉食用,比較清爽健康。

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因為肉類都已經有淹漬過了,所以其實本身就很有味道。

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旁邊的泡菜、蒜片及黃豆絲也是無限量供應,泡菜的味道比較偏酸及辣。

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一桌這樣擺下來,也是很有氣勢呢~~(笑)

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這是另外點來吃看看的墨西哥捲餅,沒什麼味道;倒是沒拍到的小卦包還不錯吃。

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銅盤烤肉跟燒肉有很大的不同,將肉放上去亮晶晶的銅盤,感覺好像有特別好吃XD不過這個銅盤感覺導熱有點慢,要在上面煮一陣子肉才會熟。

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肉類是由平板點餐,青菜會有活動的青菜推車,想吃什麼店員就會夾給你。

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先吃一下旁邊的青菜,肉終於熟了。這種銅盤烤肉真的比鐵網燒肉吃起來還清爽,整個也比較沒負擔。

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而且旁邊還有高湯煮滿滿的蔬菜,既可以大口吃肉,又能吃到鮮甜的青菜,之後還有好喝的高湯,真的是還挺滿足的呢!

整體吃下來,服務還不錯,餐點也還蠻好吃,不過是喜歡吃肉或喜歡吃菜的都能各取所需。不過中間不知道是不是人手突然不足?青菜都吃完了好久,青菜推車都還不萊,不然其實服務都還蠻快的喔!

 

地址:新竹市中央路229號8F(BIGCITY遠東巨城)

電話:03-5333580

營業時間:11:00-14:30、17:00-21:30(六日17:00-22:00)<用餐時間90分鐘>

消費方式:平日午餐379元,平日晚餐及假日全天449元(另加10%服務費)

FB:銅盤嚴選韓式烤肉

 

壞波妞耍盧

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