壞老闆的旅行柑仔店

世界の山ちゃん在日本當地有76間分店，號稱夢幻雞翅，現在終於也來台灣展店了!知道這個消息後超開心，立馬拿起電話預約(現在假日已經不能預約了唷)，終於可以吃到(回味)名古屋必吃的手羽先!

世界の山ちゃん就位在超難訂位的宋廚旁邊，從捷運市政府1號出口出來後很容易就可以看到明顯的招牌了。我們到的時候排隊排超長的，吃完後已不見排隊的人龍，所以晚上20:30後過來應該是可以不用排隊的。(不知有沒有人跟我一樣門面覺得看起來有點詭異的)

果然是新開幕，店內坐無虛席，而且還蠻多日本人來吃的，可見這家店在日本人心中是很有一席之地的。

除了一樓有座位，地下室也有不少座位。或許因為剛開幕，若沒控制來客人數怕會服務不周，所以我們這一區座位雖然很空，卻一直不見有人入坐。

這時候，發現小驚喜! 店家看我們有帶小朋友，馬上拿出小朋友超愛的摸彩箱，讓小朋友抽看看會抽到什麼小禮物!有了這些小玩具，小朋友果然可以比較安靜在座位上吃飯了。

筷套上有怎麼吃出手羽先美味的食用圖文，跟日本的一模一樣呢~

盤子當然也是跟日本同步，幫我們點菜的店員也說日文，旁邊也有日本客人，一瞬間真以為自己在日本XD　

決定好之後可以按桌上的服務鈴請店員來點餐，不過店員可能有些還不太進入狀況或是人手不夠，按了之後過很久才來(甚至沒來orz)。地下室手機沒訊號，雖然有提供WIFI 但怎麼也連不上，猜測是連線數過多了吧。

菜單也是很日本的FU，有好幾頁。若是不知道從何點起，第一頁也有名古屋名物必點的整理，若是吃得下就先全部來一份吧!

第二頁是沙拉及炸物。

這兩頁是生魚片及炒、烤類。

主食及酒類。

畢竟是居酒屋，所以酒類的選擇很多樣。

這就是必點的夢幻手羽先，看圖片口水都快流下來了~

來居酒屋，當然要來杯酒囉~其實就算點的不是酒類也會用酒的杯子裝，讓人很有氣氛。

這是朋友點的情人果燒酌high ball，裡面居然有一隻情人果冰棒，真是超特別的!

這毛豆不僅是大人的下酒菜，也是小朋友的最愛!今天在場的兩位加起來8歲的小朋友就點了三份毛豆，小朋友真的是毛豆殺手!

這一份是味噌滷大腸，是用名古屋招牌的赤味噌下去滷，很夠味，超想來碗白飯!

再來是必點的手羽先，還沒吃，香氣就撲鼻而來了。

真的不愧是鎮店之寶，吃起來真的跟日本味道一模一樣、甚至比在日本吃到的還好吃ㄟ! 雖然滿是胡椒粉，但連波妞都吃到一直舔手指，真的是讓人吮指回味不已~

這一道是柚子醋炒豬肉，很清爽，而且上來時菜的溫度不怎麼高，有種冷盤沙拉的錯覺。　

這一道也是去名古屋必吃的味噌煮烏龍麵，不過雖然很原汁原味，但是還是有種"果然這家店的強項不是這道"的感覺XD

麵條倒是很Q彈，份量覺得有點少。

這一道是"特調風味雞翅"，就是剛剛的夢幻手羽先再加上招牌味噌，所以吃起來沒剛剛夢幻手羽先的香氣，所以一行人都覺得夢幻手羽先比較好吃。不過這個特調味一開始吃還不錯，吃久了會膩，就比較沒辦法一根接著一根

這道也是名古屋必吃的海老天婦羅飯糰，剛好給小朋友當主食，不過還是讓人想起名古屋高島屋樓下的那家"地雷也天むす"(別誤會，它不是雷~)

這一道是咖哩烏龍麵，咖哩味不會太辣，吃起來熱呼呼，還蠻過癮的。

這一道是泡菜雜炊，泡菜味也不會太重，所以不會辣，給小朋友吃也可以。

這是送錯桌的鮪魚刺身。借來拍一下照! 其實剛開始看菜單的時候，心裡有個OS誰會來這裡點生魚片ㄚ，想不到生魚片就出現了~~

因為手羽先實在太好吃了，所以又再追加一份，這是一個手羽先吃到飽的概念。

去名古屋必吃的味噌豬肉串這裡當然也有，而且也是跟在日本吃到的一樣好吃呢!! 不過味噌醬真的口味比較重一些，需要搭配飲料。

這個牛腸鍋因為等太久，後來請店員幫我們取消；但大概是聯繫上有問題，店員取消之後廚房還是做了，所以只好被半強迫推銷這個牛腸鍋，冏。牛腸真的要看人吃，不果不喜歡肥滋滋感覺的，可能要考慮一下，若是可以再煮辣一點。口味應該會更好。

整頓吃下來，花了不少摳摳，卻還沒有很飽的感覺XD是肚子不太餓時的選擇之一。

個人覺得整個吃下來其實只有手羽先超好吃，其他餐點雖不差但就沒那麼驚豔了，所以如果真的排不到，也不一定非得在店內吃不可，外帶手羽先回家吃其實也OK的，來個日本版的外帶雞翅

地址:台北市信義區忠孝東路5段15巷10號1樓

電話:02-27651701

營業時間:17:00~24:00

FB:世界的山將   

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