壞老闆的旅行柑仔店

藏壽司剛來台灣時就已經去台北吃過了(參考食記: 【食】【台北】くら寿司 藏壽司 Kura Sushi 松江南京店 )，台北排隊風潮未退，現在居然中壢也有店了!果然「吃壽司還可以玩扭蛋」的魅力讓人無法擋，今天才試營運第二天，人龍排好長!

藏壽司就位在以前還是"福利川菜"時的桃企大樓的三樓。久沒來這邊，沒想到變化這麼大~想當初這棟大樓的福利川菜還是波妞爸跟波妞媽訂婚的宴客的地方，現在已經變成一個美食廣場。這一曾樓除了「藏壽司」外，旁邊還有「定食8」跟「coco壹番屋」，樓上跟樓下都有停車場，離火車站也近，真的很方便。

到了之後，門口旁邊有抽號碼牌的機器可以抽號碼牌。

因為不能電話預訂，但如果不想現場候位，也可以下載「E-PARK」APP從手機上預約，其實也還蠻方便的。現在店家規定用餐時間限時60分鐘，想想覺得好像有點趕。

店內座位數比想像中多，大約有一百五十個座位吧~大部份都為四~六人座。

也有一小區是這種吧台區，所以一個人來也可以享受美味。

一旁有冷水，若是有需要可以請店員幫你或是自取。

因為我們去的時候剛好有空位，所以店員會說明完店內的消費及用餐流程(包括拿取壽司的方法)，講解完之後就會給你桌號牌，找到桌號後就可以入坐。

雖然我們今天只有兩個人，但店家還是給我們大張桌；這桌子還真不小，應該可以擠六個人綽綽有餘。而我們只有坐兩個人，用餐空間真是超大的!

調味料都擺在桌上，熱茶的出水口有吃過某家迴轉壽司的人應該很輕易就可以找得到。

桌上的芥末、生薑片好好吃，綠茶粉好好喝，真的很日本。而且這個芥末是直接研磨的生芥末喔，味道超棒der…

旁邊還有其他的調味料。

這裡是等一下吃完壽司後的盤子的投入口，等一下吃完五盤之後透進去就可以抽扭蛋囉~

不過這扭蛋是看得到、但抽不抽得到可能就要看運氣了。 中獎率真的有點低，不過這只是有趣啦，獎品也不太吸引人，所以不要太在意喔

現在剛開幕，所以在粉絲團打卡結帳還可以打九折。

跟大部份的迴轉壽司一盎，壽司會在檯面上做巡迴演出，想吃什麼自己拿。而且壽司都有塑膠蓋蓋著，保持新鮮也兼顧衛生。不過在拿取盤子時有點小技巧，得將盤子稍微往上抬之後就拿出來了。而這個在就座前店員會有「行前訓練」，所以不用擔心。

壽司的種類很多，不會像某家就老是那幾種口味在檯子上轉，所以大部份口味在檯面上都吃得到。若是想吃的口味一直沒跑出來、或是想點壽司外的餐點，都可以透過上方的平板直接點餐。

透過平板點的餐點，會從上面的快速通道直送座位，很有趣。不過能再把新幹線擺上去就更棒啦

因為肚子不太餓，所以第一輪很保守的只先拿這些壽司。店內壽司均一價$40元，有些比較特別或食材比較貴的就會是兩個盤子的價錢。

口味選擇真的很多，還有花式壽司的卷壽司，醋飯比例剛剛好，上面的食材也很新鮮好吃，真的比其他的迴轉壽司更得我心

集滿五盤後就可以投入這個入口(也可以邊吃邊放)，只要盤子累積滿五個，就可以抽扭蛋囉~~小朋友最開心的就是這一刻了!!

集滿五盤投進去後，平板就會發生變化唷!會以動畫跑出來，跑完之後就會告訴你有沒有抽到扭蛋了!不過咱們家今天運氣不太好，吃了十五盤、抽了三次，居然一次都沒抽中，唉! 話說從台北1號店開始，第一次有抽中後，接下來就十連摃了，真是沒中獎運。

沒抽到扭蛋雖然有點不甘心，但再吃下去又要集五盤才能抽，可是肚子已經飽得差不多，想必是集不到下一個五盤了，只好放棄，改點茶碗蒸。這茶碗蒸居然意外的好吃，超像在日本吃到的茶碗蒸，要是波妞有來，一個人把整個茶碗蒸吃光光都不是問題。

因為茶碗蒸實在太好吃，胃口又被打開，所以又另外點了一碗烏龍麵來試試。因為麵要走快速通道怕速度過快打翻，所以有特舒設計的蓋子蓋著。

這一碗豆皮烏龍麵雖然看起來不起眼，但真的是好好吃!跟我們在日本很多車站內的立食烏龍麵味道超像!吃著吃著又想回家(日本)了><(誤)

後來吃完結帳時，整個候位區人已經多到沒地方坐了；壽司好吃、服務也還不錯，再加上還可以抽小朋友最愛的扭蛋，看來くら寿司這股排隊風潮還得再持續一段時間呢!

記得先用手機APP訂位唷~
 

地址:桃園市中壢區中正路51號3樓(近中壢火車站)

       PARK 食尚廣場3樓(桃園客運大樓/麥當勞隔壁)請從1F 的NET服飾店內上樓

       有「桃客收費停車場」可使用($20/hr，很便宜)

營業時間：

<正式開幕(1/19)後>1:00~22:00 (最後入店21:30)

<試賣期間>12:00~21 :00(最後入店20:30)

FB:くら寿司 藏壽司 JC Park中壢店

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  壞波妞耍盧

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