壞老闆的旅行柑仔店

這間日本來的「J.S FOODIES」早就久仰大名，尤其是號稱「奇蹟舒芙蕾」的厚鬆餅更是肖想很久！但因為怕排隊，所以一直拖到今天才有機會來嚐嚐傳說中的「奇蹟舒芙蕾鬆餅」。

「J.S FOODIES」位在林口三井OUTLET戶外區的二樓，總覺得以前在日本逛mall時好像有看過這間店；其實波妞家很常在三井OUTLET走跳，但開幕這麼久卻卻還是第一次吃這家店，lag太久了XD

餐廳外有很漂亮的水池倒映出餐廳的倒影，店內用餐桌數看起來還挺多的，不過感覺人手不太夠。幸好咱們家是平日晚上來的，店內用餐的人並不多。

本以為「奇蹟的舒芙蕾鬆餅」價格應還蠻貴的，結果原味的其實價格還算OK，內用低消也只要每人有點餐就可以，還挺有人性。

半開放的廚房及出餐的窗口，因為鬆餅要現點現做，再加上人手不夠，所以需要等上一段時間，要吃美食得要有耐心。

因為波妞爸晚上不想喝咖啡，想喝的果汁又是不愛的濃縮還原，所以只好點汽水了。

等了一陣子之後，期待的舒芙蕾鬆餅終於上桌了～鬆餅感覺起來比想像中小份，但擺盤真的很有日式鬆餅的樣子。

鬆餅很軟嫩，完全不需要用到刀子，只要用叉子就能將鬆餅撕開！從鬆餅的剖面可以看到鬆餅細嫩的毛細孔，吃起來很軟、一點都不乾柴，還能吃到雞蛋香！本來還想說沒有楓糖漿，原來上面的奶油就是不膩口的楓糖奶油，跟鬆餅好搭啊～

整體吃起來，因為不用排隊，所以感覺還蠻不錯的XD如果下次想吃好吃的日式鬆餅，可以來這裡試試看喔！

地址：新北市林口區文化三路一段356號號

電話：02-2608 0922 

營業時間：（週一～週四）11:00-21:30、（週五～週日）11:00-22:00

FB:J.S. Foodies

不在崖上の壞波妞

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