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波妞家有時候還蠻喜歡去廣豐新天地裡的「石二鍋」用餐,只是一開始不知道可以先用APP線上取號碼牌,常要等到天荒地老,這間「秋風軒」就是因為石二鍋要等不想等才轉戰的火鍋店。 

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「秋風軒」位在廣豐新天地的一樓,門口有很寬敞、具有禪風的候位區。

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店內坪數不小,用餐座位數很多,而且幾乎整間店都是原木裝潢,超有質感,但也容易讓人家覺得要價不斐,所以波妞家才會從開幕以來拖到現在才來嚐鮮XD 

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連menu也是木質的封面,「秋風軒」的烙印讓菜單好有設計感。 

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菜單第一頁是店內招牌沾醬的介紹,等一下可以都盛裝來試試口味。 

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本以為店內消費很貴,但因為餐點都採套餐式,所以其實也還好。 

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牛肉的選擇還不少,除了套餐,也可以單點。 

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店內也有販售現切牛肉,所以如果家裡有需要肉片也可以來這裡外帶肉片回家。 

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一旁有自取的沾醬區,記得試試店內招牌的果醋醬及胡麻醬。 

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如果點套餐的話,冰箱內的飲料都是自取喝到飽。 

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因為今天是平日的晚餐,所以客人不算太多,所以餐點也蠻快就上桌了。我們選了兩個套餐,因為波妞需要共鍋費了,所以我們再單點一個肉片,附餐則選了白飯及烏龍麵。 

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因為波妞喜歡吃壽喜燒,所以點了壽喜燒鍋,送上桌時青菜都已經幫你放入鍋內。 

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一般的涮涮鍋的菜盤則會另外附等湯鍋上桌後自己加。 

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火鍋都有附一顆蛋,感覺還不錯。 

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因為走精緻路線,所以雖然肉盤不是巨無霸肉盤,但肉片的數量看起來還算OK。 

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除了美國牛之外,也有本土黃牛,肉片就好大片,讓人想起之前去「這一小鍋」點的A9+和牛肉片。 

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 這本土黃牛的肉片真的很大塊,都快把鍋子蓋住了,只是本土黃牛可能運動比較多,肉質很有口感。

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再來的培根牛油花分布也挺漂亮的,感覺還不錯。 

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因為肉片很薄,所以涮一下就熟了,但肉也不會薄到一下鍋就縮水。 

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套餐都有附甜點,可以選擇冰淇淋。 

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若是想吃熱的也可以選擇紅豆湯。

整體來說還蠻有質感的,但今天點的兩鍋除了壽喜燒外,另一鍋的湯頭感覺就比較普通一點。沾醬真的很不錯,還有飲料喝到飽。

 

 

 

 地址:桃園市八德區介壽路一段728號號1樓

電話:03-362 5588

營業時間:11:00–22:00

FB:秋風軒涮涮鍋 廣豐旗艦店

 

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