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吃麻辣鍋通常要找好幾個人,又要顧慮好多,像有人不吃牛肉、又或不敢吃太辣之類的! 「紅九九個人鴛鴦鍋」就是可以一個人吃的鴛鴦鍋,湯底可以自由選擇麻、辣 的程度,而且套餐內容豐富,包含肉盤、菜盤、拼盤、甜點,想怎麼吃就怎麼吃,除了食材上等外,竟然還可以「麻辣鍋底吃到飽」! 由於湯頭是四川純正古法熬煮,吃完後沒負擔,像我們家3個人隔天菊花都安好! 吃太飽還可以就近到國父紀念館散散步。<優惠訂位>

地址:台北市逸仙路42巷9號
電話:02-87867299
營業時間:11:30-24:00 (22:30最後入場)
菜單Menu:

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點餐方式,湯底可以三選二,通常來的人都是要吃麻辣鍋,另一種可以選蔬菜或養生鍋。接著看想吃什麼肉來決定要點那一種套餐。

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接著選菜盤以及拼盤、主食、甜點

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覺得很餓還可以再加點單品 

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加點的品項還蠻多的,像我們家就得要加點主食。 

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飲料以及外帶菜單。

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紅九九市府店位於逸仙路,捷運可以搭到國父紀念館站。

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店內裝潢有點夜店風,椅子採紅黑色相間,中間走道寬敞,用餐環境舒適。

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另也有二人桌以及「單人桌」

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單人桌的部份都有用隔板隔開,不會被旁邊的打擾。

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加入Line@好友,還有送 手工丸拼盤喔

 

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就座就先奉茶,應該是香片吧 

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如果點的是鴦鴦麻辣鍋,就會有二碟醬料。左邊的蒜苗跟蔥,等下可以加入麻辣湯,右邊的沾醬用來吃白鍋的火鍋料用。

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好多麻辣鍋的祕傳醬料,都是加上麻辣湯呢~

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麻辣鍋+和風蔬菜湯,蔬菜湯底是用 當季蔬菜與水果熬製而成,我們就喝到甜美的菜頭味呢。而麻辣鍋可以自由選擇麻度跟辣度,這鍋是「小麻小辣」,適合喜歡吃麻辣鍋,但又不想吃很辣的人。

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黃金養生鍋+麻辣鍋,用「豚骨、雞骨、中藥」熬煮,看起來很濃郁,但喝起來一點也不油膩。麻辣鍋則選了中麻中辣,麻辣的程度比其他店家的中辣再辣一點,要有點耐辣的人才適合喔!

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我們點了二鍋$588的經典套餐,選了「活菌松阪豬」,這是一般的量,可以再+160讓肉增量喔。由於肉質Q彈帶點脆脆的口感,小孩也很容易咬斷,所以這盤肉幾乎都是壞波妞吃掉了。

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另一個肉則是「精選修清培根牛」,肉質很不錯,吃起來有彈性但又還蠻嫰的,大概涮個5秒鐘會是最好吃的口感喔!

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菜盤有二選一,「綜合蔬菜拼盤」

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另一種菜盤是「綜合菇盤」,就看喜歡吃那一種囉

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拼盤有三選一,這是「綜合滷水拼盤」,有牛肚、牛筋、大腸

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喜歡吃海鮮的可以選「綜合海鮮拼盤」,裡面「多利魚」肉質Q彈好好吃,草蝦也蠻大條的。

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也可以選「綜合手作拼盤」。裡面除了花枝漿、各種餃類外,還有一塊排骨酥。

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主食五選一,有「白飯、手工拉麵、王子麵、寬粉、年糕」可以選, 很爭扎的選了「王子麵跟年糕」

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不過家有白飯控,所以還是加點了碗白飯。

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飲料加購價只要$39,可以試試烏梅汁,另一杯是蘋果西打。不得不說烏梅汁超好喝,而且吃麻辣鍋當然要來杯烏梅汁啦~

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其實送上來的時候是這樣,餐點用三層架裝著,真的很豐盛。用三層架裝著,不但像在吃下午茶一樣,也比較省空間,不然一份套餐就佔了半張桌子啦

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這樣子放就很清楚,一份套餐的份量是這樣!  幾乎是「海陸雙主餐」, 加上鍋底吃到飽,真的不要穿太緊的褲子來吃 ><

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這份就是牛牛大餐啦,「精選修清培根牛」加上「滷水拼盤」,最後再煮個王子麵,超完美!!

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其實吃的順序也有講究喔! 麻辣鍋湯頭含有20幾種中藥材,先喝點原味湯頭暖暖胃,再涮肉片,最後再吃蔬菜! 蔬菜留到最後吃才能讓甜味融進湯裡面。

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由於都是選用上等肉品,所以只要進去涮個 5秒左右就可以吃了喔~

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麻辣鍋中,鍋底有鴨血凍跟豆腐,鴨血凍咬下去裡面沒有泡泡,完全實心的喔,所以口感超滑順

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鍋底可以一直續一直續一直續…,不小心就續了三次XD

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飯後甜點有愛玉、仙草、烏梅凍可以選,烏梅凍是紅九九自己做的,跟他的烏梅汁一樣棒! 來紅九九也不要錯過烏梅汁唷~ 

紅九九除了提供一個人也能吃的麻辣鍋外,今天三樣湯底都有喝到。麻辣鍋由20多種中藥熬煮,當然是鎮店之寶,另外黃金養生鍋湯頭濃郁而不油膩,天氣冷的時候點這兩種超棒! 不過另人意外的是和風蔬菜鍋成了我們今天最愛的,在最後都還喝得出濃濃的菜頭(白蘿蔔)味,絕對不是高湯塊丟下去煮煮就能有的口感,所以想要清爽的時候,也可以選擇蔬菜湯底喔~ <紅九九個人麻辣鍋.優惠訂位>

 

粉絲頁:紅九九個人鴛鴦鍋-市府店
地址:台北市逸仙路42巷9號
電話:02-87867299
營業時間:11:30-24:00 (22:30最後入場)

粉絲頁:紅九九個人麻辣鍋-延吉店
地址:台北市大安區延吉街131巷7號
電話:0227723938
營業時間 11:30-00:00(22:30最後入場)

不在崖上の壞波妞

 

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