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這次回嘉義跟朋友聚餐,選擇剛開沒多久的「原鄉味.海鮮火鍋炭烤」,快炒店的價位,餐點卻很精緻,大家都吃得很開心,也想起以前在嘉義念書時,常衝快炒店吃合菜的回憶! 特別推薦他們家的黃金泡菜,真的超好吃的,因為可以回北部再冷藏,所以我們也外帶回家了。

地址:嘉義市興業西路118號
電話:05-2237419
營業時間:17:00-02:00
菜單Menu:除下單點外,也有桌菜可以選擇

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價位不高而且透明,就一般海產店快炒店的價格,而且份量都是大份的,所以人不多不要點太多,會吃不完。

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當然也會有塊板字寫「隱藏版」美味! 不過覺得很棒的是,沒看到可怕的「時價」這二個字~

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原鄉味位在興業西路上,有合作的停車場,所以不用擔心沒地方停車! 因為剛開沒多久,連彩球都還高掛著

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店內桌數不多,大多是圓桌,所以有確定要來用餐最好先訂一下位喔! 營業時間從 17:00-02:00,可以從晚餐吃到宵夜XD

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另有二個包廂,各有一張餐桌,也可以打通變成一個有2桌的大包廂。

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原鄉味蠻像傳統海產店,也有個海鮮展示櫃,可以直接來挑想吃的魚

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壞波妞硬是要跟這隻魚拍照,也因為摸了就要負責任,所以只好選牠了! 這隻魚是「秋姑」,肉質非常的特別而且好吃,算是選對啦!

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另有飲料跟酒類,但喝酒記得不要開車

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每桌都會招待黃金泡菜,這個黃金泡菜微辣,相當好吃,壞波妞這小孩也是一直吃,就一邊喊辣一邊吃不停! 喜歡可以外帶,一罐150,比北部便宜很多。

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另有滷雞爪,也是附送的小菜

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來快炒店常常可以看到大火快炒的畫面,常常看到這個火就覺得師傅好厲害

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很快的就上滿了一整桌的菜。由於沒特別愛海鮮類,所以我們沒點太多的海鮮! 不過也因此嚐到原鄉味不同於海產店的料理。

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牛腱冷盤

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牛腱另附一皿沾醬,,醬的味道沒想像中鹹跟辣,所以整塊牛腱沾也不會太重口味。

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不知道為什麼,總覺得來這裡就是要點一盤炒麵。所以光吃菜不會飽的人,可以加點白飯、炒麵、炒飯。而且通常這類的店炒麵都很好吃XD 

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炒山蘇,跟小魚干以及樹籽一起炒,中和掉某些人會不喜歡的山蘇味

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生魚片,鮪魚跟鮭魚,其實本來沒打算要吃生魚片,但壞波妞那小子一直喊著要吃,不知道是不是太久沒帶她去壽司店了。生魚片都是厚切,每塊都有好的口感,嘉義有布袋港,魚貨豐富且便宜,而且都很新鮮。

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「麻辣臭豆腐」,其實不太會辣啦,另外就是南部特有的「甜」味,這是寫在白板上的隱藏版美食,也很下飯,建議可以試試。

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鳳梨蝦球,因為是把鳳梨 跟 蝦子 裹在一起酥炸,所以每一球都是鳳梨跟蝦一起入口。鳳梨蝦球是吃合菜時「必搶」的一道菜,通常都是上來就一人一顆「秒殺」掉,我們人少可以吃爽爽。

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泡菜松阪豬,這也是特別推薦的一道菜。首先是松阪豬的口感維持得很好,Q彈好吃,另外就是原鄉味超棒的黃金泡菜,二個組合變成口感佳且味道棒的好料理。至於那二個大辣椒,是裝飾用的啦,吃的時候完全沒存在感。

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「金沙中卷」也是很特別的一道功夫菜,除了鹹酥的口感外,還有蛋黃味(金沙)喔。

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剛被壞波妞沾污的「秋姑」,先前有提到肉質很特別,因為吃起來有點「蟹肉」的感覺,肉質很像「千層」。如果一般的魚肉吃起來像雞胸,那秋姑吃起來就像雞腿。

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蒜頭蛤蠣雞湯,蒜頭下了非常多,不曉得是不是嘉義也是蒜頭產地,便宜又漂亮! 

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這碗湯很補喔! 超濃厚的蒜頭加蛤仔味,雞湯的味反而不明顯!!

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這麼多菜吃下來大約$2000,每盤菜的份量都不小,大概夠6個大人吃了喔! 需要朋友小聚的時候來吃,真的很不錯,就算不愛吃海鮮,也有好多陸上的功夫菜可以選,如果不知道怎麼點,也可以直接選擇桌菜。當然必須要再提一下那個超好吃的黃金泡菜,之後回嘉義的時候,大概都要來帶個幾瓶回去了。   

粉絲頁:原鄉味.海鮮火鍋炭烤
地址:嘉義市興業西路118號
電話:05-2237419
營業時間:17:00-02:00

 

不在崖上の壞波妞

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