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以前桃園有一家傳說級的拉麵「麵屋嵐山」,一個時段只賣50碗,而且營業時間會跟著上班族下班一起結束,所以我們怎麼樣也吃不到! 最近趁著去國稅局辦事情的時候順便去吃一下,原來已經升級成二代店「あお.実家」 ,不過因為我也是第一次來,不知跟以前有什麼不一樣,所以僅就這次的感想作分享。

地址: 桃園市桃園區寶山街210巷31號
時間: 11:00-18:30(每週三~日營業)
電話: 03-3251955
菜單Menu

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菜單掛在廚房的上面,不過其實進門前要在食券機先買好食券再進來。

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雖然跟著google map走,但還是走過錯過,原來是已經升級成「あお.実家」了。最後繞回來看到藍色的門牌下方,有掛著小小超不起眼的「麵屋嵐山」,才知道沒走錯

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門口看起來很像家庭式咖啡廳,擺了許多盆栽

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也擺放了長板凳跟書籍,方便候位時打發時間。黑板上寫著各式食材都是「產地直送」,也都是台灣在地食材

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門口很像一盤日本家庭的門品

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然後就是食券機啦,先投錢買食券

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選了第一排第一個的「招牌中華拉麵」$150,不過一進門就後悔了,應該點「大碗的」才是啊,所以又補了價差給老闆,換成大碗的。

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店內座位數約十來個,有吧台區跟幾張桌子。因為是平日而且還不到用餐時間,所以沒有想像中的人滿到外面去

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有冰的茶可以自取,上面貼烏龍紅茶

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「招牌中華拉麵」(大) $190,料非常豐富且多樣,不止有叉燒跟蛋。因為沒看到小碗的長怎樣,大碗的有一整顆的蛋(預期是半顆),還有悶筍跟許多的蔥

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湯頭對我來說,比想像中清淡,可以喝光光不用喝水,也不會很鹹! 比較像是關西風的拉麵再清淡一些

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麵有細麵跟粗麵可以選,我總是比較偏好細麵,其實倒也還不像九州拉麵那樣細,拍完照泡了一陣子湯後,也不會覺得爛爛的

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很特別的是還有放炸餃子

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叉燒也很特別,長得像日式叉燒,但吃起來很像港式燒臘的叉燒,但又沒長得紅紅的,不過總是還不錯。

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手寫的營業時間,很有溫度,但也覺得很容易變XD

如果有在日本吃過中華拉麵,大概就那個樣子吧,但湯頭沒那麼重鹹,也多了些許台灣味,不過覺得還算好吃啦,大碗份量不太吃得完XD

粉絲頁:あお.実家-另一個家
地址: 桃園市桃園區寶山街210巷31號
時間: 11:00-18:30(每週三~日營業)
電話: 03-3251955

不在崖上の壞波妞

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