壞老闆的旅行柑仔店

久沒來台中，台中又開了一堆新的店！這間「海記醬油雞飯」還獲得波妞媽老饕同學的打卡稱讚，有美食專家掛保證，更是讓人一定要吃到欲望！終於盼到今日有機會可以經過台中，當然一定要來「海記醬油雞」報到。

地址：台中市南屯區公益路二段116號
電話：04 2326 2323
營業時間：11:00–21:30

菜單Menu:

餐點大部份以飯為主，也有叉燒雲吞麵一種麵可以選擇。

「海記醬油雞飯」位在美食激戰區的公益路上，台灣店是新加坡六十年海記老店的第三代來台灣展店，也是台灣目前第一間分店。

跟一般的燒臘油雞店一樣，櫥窗掛著令人垂涎三尺的油雞、叉燒、燒肉…，還傳出陣陣香氣，剁刀片肉的手從來都沒停過。

店內裝潢很庶民、平易近人，座位數不是太多，喜歡坐哪一個位子自己找，找好座位後再去點餐，餐做好了會跳燈號再自己端回座位。

醬料區，需要什麼醬料，都是自取。

吃個醬油雞還有那麼多的酌料沾醬可以搭配，每一種沾醬的風味各有不同，雖然原味就已經夠好吃了。

旁邊還有雞骨湯也是自取喝到飽，這些骨頭都熬了很久，所以湯頭還挺濃郁的，是個很有誠意的附湯。

這一道就是招牌的醬油雞飯；旁邊的配菜有青菜、醃黃瓜、蛋、炸雲吞、滷豆腐，都還蠻好吃的，份量上看起來也很足夠。

醬油雞的雞皮帶有醬油的顏色，肉的部位也給得很不錯，肉很多，不會有骨頭影響食欲。

其實雞肉原本的味道就已經很夠了，但還是想沾沾醬看看有什麼新的火花？這特製辣椒醬雖然看起來火紅，但波妞居然可以接受XD

這一道是「雙燒飯」，有叉燒及燒肉雙拼，份量看起來也十足。

叉燒上淋了甜甜的叉燒醬，所以很好下飯，肉質也不會乾柴或肥膩喔～

底下的飯是已經有調味的雞汁飯，所以就算單吃也很夠味，難怪波妞一口接一口。

再來這一份是「海南白雞」，肉質好嫩，波妞本來說不餓的，越吃越涮嘴，小朋友來吃很適合。

飲料也很新加坡風，左邊是薏米水，右邊是酸柑汁，做成外帶杯，如果喝不完也方便外帶。如果點主餐的話飲料一杯只要＄20元（原價＄30~40不等）。

整體吃下來真的還蠻不錯吃的，希望「海記醬油雞可以來北部展店，如果有機會到台中旅行的話，也可以去吃看看喔～

地址：台中市南屯區公益路二段116號

電話：04 2326 2323

營業時間：11:00–21:30

FB：台灣海記醬油雞飯

不在崖上の壞波妞

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