我們家一直很喜歡點水樓的港式小品,尤其是獲得米其林必比登推薦的小籠包! 大家都知道吃蒜頭的好處多多,為了儲備抗疫的體力,這次來林口三井店就為了品嚐點水樓的「黑蒜特餐」,能把黑蒜做得這麼好吃真的很厲害,而且也有單人特餐,不管是要聚餐或是一個人享用都沒問題!
<點水樓 林口店 >
電話:02-2608-6969
地址:新北市林口區文化三路一段356號2樓 (林口三井outlet 2樓)
營業時間:11:00-22:00(L.O. 21:00)
黑蒜特餐有單人及四人,另外也有比較豪華的「黑蒜套餐」,更多點水樓的菜單請上官網查詢! (詳細菜單點我)
點水樓林口三井店位於2樓,平常假日人會很多,所以我們還是平日下班來吃比較輕鬆。
在門口隔著玻璃就可看到師傅在廚房忙進忙出,衛生大家都看得見
因為點水樓為江浙餐廳,進門就有濃濃的中國風
餐廳的用餐氣氛非常好,突然有種跳進武俠小說世界,擊劍以任俠的感覺,
小菜櫃展示各種小菜,可以來這裡挑選! 其實有隔著玻璃,要點菜再由工作人員送上桌,安全衛生做得很好。
小菜櫃裡的小菜也很多,每一種都想試試
來中式餐廳就覺得要喝點茶,選擇很多,我們選了金萱烏龍。底小有小火保持熱度,不用擔心茶會冷掉,而且回沖時還可以換茶喔!
首先介紹今天的重點「黑蒜特餐」,這是單人特餐$290,上面黑黑的就是黑蒜
「黑蒜小排骨湯」,裡面有好幾塊排骨及黑蒜,以及一點枸杞,最養身的就是這碗湯了! 喝起來很濃郁,有點像當歸湯但又沒那麼苦,後面還有回甘的甜味!
「黑蒜櫻花蝦炒飯」,黑蒜切成丁,第一口的感覺還以為是蜜餞,但沒有人工甜味,反而是淡淡的苦甜,原來這就是黑蒜!!
「黑蒜燉水蛋」,雖然比較像蒸蛋,但沒有過多的水份,反而有點豆花的口感,很像在平凡中突然發現驚喜
「黑蒜高麗菜」,上面是不會辣的紅椒,也是很健康的蔬菜。
不過來點水樓怎麼可以不吃小籠包! 所以我們除了點一份單人黑蒜特餐外,又再加點這一大桌!
「小籠包(小)」$120,小份的一籠5顆,當然也是點水樓必吃
點水樓的小籠包使用台灣黑毛豬,咬下去滿滿的湯汁溢出,一口就讓人愛上的好味道
「蟹黃小籠包(小)」$300,看到金色的小籠包皮,就讓人想到冬蟹的美味
滲進豬肉裡的蟹黃,每一口都是老饕的幸福
「菜肉蒸餃(小)」$140,也是我們家每次必點的餐
點水樓的菜肉蒸餃真的很好吃,除了黃金比例的內餡外,還有穠纖合度的蒸餃皮,口感跟小籠包又完全的不同。
「蔥油餅(大)」$180,金黃色微焦的餅皮用看的就讓人垂涎三尺,更不用說那滿出來的靑蔥
點水樓的蔥油餅,內餡的青蔥更加的新鮮,起來的口感特別好,每一下都有水份,而且不會油
「炸銀絲捲」$90
煉奶不知是那個牌子的,比較不那麼甜
「袖珍火腿湖洲粽」$75
裡面的火腿是瘦肉,米已經煮得超軟
小菜的部份最讓人印象深刻是這個「五香鳳尾魚」$280,魚炸得酥酥的還有淋上甜甜的特製醬汁,不小心就一口接一口
「桂花芋頭」$150,雖然也是甜,但又不會死甜,芋頭也燉得綿而不爛
「醬牛肉」$280,小菜總要有獨門醬汁
「銀魚櫻花蝦」$180,如果有點白飯,配飯吃最好了,而且沒有海鮮味,比魚鬆好吃許多
當然最後要有飯後甜點,來個美好的結尾。
「奶皇玉露包」$90,剛上桌熱呼呼的時候要小心食用
金色瀑布迫不及待的奔流而下
「俄羅斯冰淇淋佐百果」$180,如果只能點一份甜點,強力的推薦這項! 底下還有熱熱煮到爛的芋頭,而且芋頭不是甜的,剛好跟上面的冰淇淋交織成多層次的味覺響宴
「芒果奶酪」$120,微酸微甜的滋味,大人小孩都喜歡,尤其還有濃濃的迷人奶香
「杏仁豆腐」$180,手工豆腐那種特有的不滑不粗糙的口感,在日本就是天皇御用甜點。
現在到點水樓,不止可以聚餐吃江浙桌菜、可以來點港式下午茶,更可以選擇黑蒜餐點養身抗菌,不僅可以吃得美味也吃得健康,
<點水樓 林口店 >
官網:http://dianshuilou.com.tw/
電話:02-2608-6969
地址:新北市林口區文化三路一段356號2樓 (林口三井outlet 2樓)
營業時間:11:00-22:00(L.O. 21:00)
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