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台北喜來登十二廚Kitchen 12,一直是台北捷運善導寺站高人氣的自助餐餐,吃到飽的各種螃蟹、牛排及日式料理都很精緻好吃,甜點更是LV等級,竟然連現做的舒芙蕾厚鬆餅都有,也難怪改裝之後更難訂位了! 午餐的價位比晚餐稍低,菜色也略少一些,但也顯得午餐的性價比更高啊! 吃buufet每個人愛吃的東西不一樣,但這些12廚的經典一定要吃到! 記得不要開車才能Asahi生啤酒無限暢飲喔!(喝酒不開車)

 

本文章節

1. 十二廚環境介紹

2. 熟食料理區(螃蟹牛排在這裡)

3. 和食海鮮區(生魚片握壽司)

4. 中島冷菜區(沙拉冷盤)

5. 飲料水果區(ASAHI生啤酒機)

6. 甜點區(舒芙蕾很幸福)

《台北喜來登大飯店十二廚自助餐 2020》

<官網訂位>  || <KLOOK訂位

電話:02 2321 1818訂席中心
地址:台北市忠孝東路一段12號1樓
餐價:以下價格需另加一成服務費
平日:早餐700元、午餐1,190元、下午茶790元、週一至週四晚餐1,390元
假日:早餐700元、午餐1,490元、下午茶990元、週五至週日晚餐1,490元
營業時間:早餐6:30-10:00 AM、午餐11:30 AM-2:30 PM、下午茶3:00-5:00 PM、
           晚餐 週一至週四6:00-9:30 PM、週五至週日6:00-10:00 PM
※ 以上價格需另加一成服務費,以現場公告為主,不另行通知。
※ 兒童收費標準:0-5歲免費;6-12歲以兒童價收費;13歲(含)以上以成人計價

電話:02-23211818
地址:台北市忠孝東路一段12號 (善導寺捷運站 2 號出口)
營業時間:上午11:30 - 下午2:30 、下午6:00 - 下午9:30

粉絲頁:十二廚 - 台北喜來登大飯店
電話:02-23211818
地址:台北市忠孝東路一段12號 (善導寺捷運站 2 號出口)
營業時間:上午11:30 - 下午2:30 、下午6:00 - 下午9:30


 

 1. 十二廚環境介紹

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十二廚Kitchen 12 就位在台北喜來登大飯店的一樓,座位主要集中在中庭,白天時陽光會直接灑進,明亮的氣氛讓用餐環境大大加分!

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,靠窗的座位雖然離餐台比較遠,但卻是較不受打擾的區域,通常大家會先詢問是否有靠窗的座位。

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另外有六人座的包廂,這些座位都有隨著這次的改裝而變身。

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今天我們一群人就是包下了這間8人座包廂,本來有點擔心會不會忘記來收我們的空盤,但負責這區的姊姊還蠻常進來關心的。

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12廚改裝前後,在餐點的配置上有很大的改變,以前強調世界美食,有很鮮明的地區色彩。現在則是分為「熱食料理區」、「中島冷菜區」、「和食海鮮區」、「甜點區及飲品區」,更集結寒舍集團旗下數間資深食力的餐廳《盛宴》料理,精彩展演各國美饌打造耳目一新的感官享受。

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一進到十二廚最先看到的是甜點區,甜點雖然超厲害,但絕對是擺在最後吃,我們要直攻心臟地帶,也就是「熱食料理區」

 

 2.熟食料理區

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熟食料理區是重點中的重點,螃蟹跟牛排這裡拿,其中翼板牛藏在中間牛肉冰櫃的右邊,很容易錯過!

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海鮮蒸籠是12廚優先報到區,就每種螃蟹先各來一隻吧! 體質比較冰冷的人吃熱的海鮮才會舒服! 而且終於有buffet有熱的淡菜吃了,好懷念去歐洲吃的淡菜鍋喔!

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 義式漁夫鍋也是必需要的,那個超大螃蟹腳雖然有點被牌子蓋住,但我還是有看到你喔!!

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這樣子的漁夫湯只喝一碗怎麼夠!!

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還有炒螃蟹,最愛吃螃蟹的螯了!  另外「炸和牛肉餅」因為不起眼,也容易被當成一般的餅而錯過。

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現切牛腹肉,喜歡吃油花多的必需要來幾盎司

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不過牛肉展示櫃的另一邊有我更喜歡的翼板牛! 加上剛剛的漁夫湯其實可以只拿乾的蟹螯! 像這樣子的組合我可以來很多盤。

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翼板牛的熟度大約5-7分,超棒的口感!

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 現煮麵幾乎每家buffet都有,每家都有厲害的地方,12廚的現煮麵一定要來碗「牛肉麵」

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五星級飯店的牛肉麵,一碗都是好幾百塊,肉嫰湯醇的牛肉麵很想多吃,但太佔胃子,先一碗就好了!

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驚見辰園佛跳牆! 十二廚這次也將喜來登的米其林餐廳的餐點搬了進來,從米其林二星—請客樓、餐盤推薦—辰園、SUKHOTHAI等的經典名菜都吃得到!

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來一趟十二廚,就可以吃遍台北喜來登 🤣

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熱餐區另一個應該要試試的就是烤羊膝,來點大漠風味吧!

 

 3. 和食海鮮區

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吃Buffet沒吃到生魚片跟握壽司怎麼行! 除了架上的外,還有under table的記得點喔!

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各種生魚片,都來一些!

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生魚片先吃這樣就好,免得晚上睡不好!

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不想要太冰冷的話,隱藏版要用嘴巴點才會有的「炙燒握壽司」來了

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炙燒牛、炙燒鮭魚先來一些些! 只吃這盤應該不算太過份吧~

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海鮮涼拌區也有不少人喜歡

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螃蟹又出現了,12廚的螃蟹不知道是不是不用錢XD,甜蝦、小章魚、淡菜都很好!

 

 4. 中島冷菜區

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在12廚的中間的中島冷菜區,佔了最顯眼的位子,大概是要提醒大家大魚大肉之餘,也需要補充蔬菜🤣

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生菜沙拉可以自行調配,那個會苦的美生菜我不就要了(挑食~)

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也包含了各種冷盤

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冷盤是重要的配角,雖然吃不多,但沒有他不行!

 

 5. 飲料水果區 

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來12廚儘量不要開車來,除了散場時人太多取車會等比較久外,為了生啤酒喝到飽,能搭車就搭車,尤其捷運善導寺2號出口就到飯店了,真的很方便(喝酒不開車,未成年不飲酒)

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十二廚有最新的「朝日ASAHI生啤酒機」,不但有完全的注酒角度,還會打上泡泡,30秒就有一杯超好喝的現打朝日生啤酒,為了這個,真的不要開車來12廚!!(喝酒不開車,未成年不飲酒)

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另一個亮點是晚餐時段可以「到電話亭投幣買楊汁甘露」,因為是整瓶的所以是可以外帶回家的唷!

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其他的飲品,像是咖啡、果汁、罐裝汽水也都有! 眼尖的應該有瞄到哈根達斯冰淇淋!

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多種口味的哈根達斯冰淇淋任選!

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水果區的水果品項也都很甜美。

 

 6. 甜點區

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說到十二廚的甜點,完全是LV等級! 把甜點放在入口,肯定是為了提醒大家要留胃子給甜點! 不過其實甜點是另一個胃,應該不影響啦😂

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豪華的蛋糕櫃只是前奏,更多厲害的甜點在後頭!

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竟然有現做的舒芙蕾厚鬆餅,而且口感還是幸福派的!

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法式甜點也很多,在台灣不知在貴什麼的馬卡龍先來幾個

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現做手工餅乾、糕點外,最炙手可熱的「可麗露」有「保護色」,要吃美食眼睛也要雪亮喔!

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可麗露的皮不是軟的喔! 這些現做的甜點,真的是有四個胃都不夠裝啊!

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冬天到了,來碗燒仙草讓肚子暖暖的也好舒服!

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最後的麵包,其實是進到12廚第一眼看到的,所有的美食,從這裡開始唷! 但不要留戀,快步往海鮮蒸籠前進!!

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2020新改裝後的十二廚真的太正點,有太多東西要吃但肚子只有一個,大家選好順序了嗎? 

《台北喜來登大飯店十二廚自助餐》

<官網訂位>  || <KLOOK訂位>

電話:02 2321 1818訂席中心
地址:台北市忠孝東路一段12號1樓
餐價:以下價格需另加一成服務費
平日:早餐700元、午餐1,190元、下午茶790元、週一至週四晚餐1,390元
假日:早餐700元、午餐1,490元、下午茶990元、週五至週日晚餐1,490元
營業時間:早餐6:30-10:00 AM、午餐11:30 AM-2:30 PM、下午茶3:00-5:00 PM、
           晚餐 週一至週四6:00-9:30 PM、週五至週日6:00-10:00 PM
※ 以上價格需另加一成服務費,以現場公告為主,不另行通知。
※ 兒童收費標準:0-5歲免費;6-12歲以兒童價收費;13歲(含)以上以成人計價

電話:02-23211818
地址:台北市忠孝東路一段12號 (善導寺捷運站 2 號出口)
營業時間:上午11:30 - 下午2:30 、下午6:00 - 下午9:30

粉絲頁:十二廚 - 台北喜來登大飯店
電話:02-23211818
地址:台北市忠孝東路一段12號 (善導寺捷運站 2 號出口)
營業時間:上午11:30 - 下午2:30 、下午6:00 - 下午9:30

 

 

 

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