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台北排隊名店瞞著爹,在台中精誠九街「又」開了分店「精誠丼飯」,除了原本的人氣商品外,也多了台中限定的日式海鮮丼飯! 整體環境不錯,古宅氛圍有加分,停車不易是缺點。

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精誠丼飯位於精誠九街,承億文旅台中鳥日子後面的巷子! 一時覺得這很很眼熟,趕緊翻閱食記,原來這裡本來是評價蠻兩極的一凜拉麵,對那個食券機仍然很有印象呢!

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台中真的好多日式風格的老宅改建的餐廳,這種老宅對咱們家有特殊的魔力

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一二樓都有座位,候位區是門口的日式庭園,仍然很吸引人,就算不用餐也想在這裡拍照打個卡!

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突然覺得,怎麼不是紅色的傘? 不過沒人候位倒是蠻讓我驚訝的,難道這裡真的位置不好,不好經營嗎? 但是剛開幕而已,應該也還沒太多人知道吧,要再觀查一段時間看看~

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真的要候位的話,有茶水可以喝,不過今晚的景像倒有點出乎意料了!

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從外觀就看得出來,店內不大,沒記錯的話,一樓有6張桌子,其他桌有人 就沒拍照了

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冰櫃裡滿滿的魚肉! 上面船型的容器裝得應該是店內最貴的餐點吧

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二樓的座位比較多,爬樓梯上二樓最先看到的是這個座位

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和式屏風半遮的座位,可以自在的用餐,另外門口也還有幾張桌子,風格這這裡一樣,只是面對前陽台

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老宅總會放幾個舊餐櫥增加情趣,就沒打開看看是不是有放鍋碗瓢盆了

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拍完照坐下來,奉上熱茶,看看Menu有什麼好吃的

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清一色都是丼飯,有「限」字樣的就是台中限定的丼飯啦,由於剛開幕有些丼飯還沒開始賣! 因為只有一個人,不然超想點一下究極的! 加上不能刷卡,所以最後點了較便宜的台中限定款「明太子軟絲干貝丼」

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另外有一些小點心,像手捲、茶碗蒸之類的,以及各種飲品

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清酒類自己獨立一張<未成年不飲酒/喝酒不開車開車不喝酒>

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約莫十分鐘,台中限定的「明太子軟絲干貝丼」$480+10%, 送上來了,從製作的時間來看,花了不少力氣

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主角當然是 干貝,另外有軟絲、明太子、鮭魚子,以及洋蔥之類的,另外已經淋上店家特製的調味料,底下是微熱的醋飯,不會太酸

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干貝有先被「炙燒」過,還蠻香甜的,像這樣子應該是半顆,這碗裡至少吃到4塊,另外同樣也是白色的軟絲口感也很好,甚至比干貝更得我心呢!

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除了芥末外,另一沱還沒吃之前以為是顏色怪怪的芥末,但吃了後發現,應該是蘿蔔跟漬物拌在一塊的泥,而且會有點辣

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最後這張是門口貼的候位方式;大概就領號碼牌,然後現場叫號,過號要等2個,人到齊才能入座

今天吃完後,店員有來詢問吃得如何,並說明如果食量比較大的話,飯可以加量 (吃飽了才講Orz...)。不過今天8/19(六)晚上,試營運第二天,顯得有點冷清,不曉得是不是宣傳不夠,或是這樣子的消費方式(價位)要再改變一下。不過今天吃的軟絲干貝丼飯,個人覺得還算可以啦,價位上略高一些,加上服務費要$528,還不能刷卡。其實瞞著爹系列最愛的還是「定食」啦~

    

粉絲專頁:瞞著爹台中精誠丼飯

地址:403台中市西區精誠九街23號

電話:04-37048955

消費模式:低消 $280/人,不能刷卡/不能訂位

營業時間:11:30 -15:00 / 17:00-22:00

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