自從在新竹吃過一次銅盤嚴選韓式烤肉後,就對那韓劇很常見,但台灣較少的韓式烤肉念念不忘! 由於嘉義秀泰店新展店,剛好來踩踩點看看有什麼不一樣!
嘉義銅盤位於秀泰3樓,門口看起來很有韓風,裝潢的質感也還不錯
門口擺的消費方式與「銅盤」,其實我現在才發現那個是銅盤XD,平日午餐是$399+10%,晚餐與假日則是$469+10%,以吃到飽的價位來說不算貴
為了怕人家沒看到,牆面上也有,這樣就不會走過錯過,路過的也可以馬上 知道這家店賣什麼
店內座位數不算少,應該有50桌吧,不過訂位還是不太好訂
兩人座好適合情人用餐,拍打餵食很方便
桌上都會擺兩鍋,一個銅盤烤肉用,另一個是大醬火鍋! 只要二個人來用餐就會送這個火鍋,所以不能一個人來吃Orz...
銅盤烤肉很特別,每次要放肉之前都要先幫烤盤澆水,免得燒焦,也因此溝槽內會積滿水,可以順便煮青菜
火鍋湯頭有兩種,味噌跟辣味,我們家愛吃辣,當然是選辣的啦
這些料都是一開始上鍋的時候就在裡面的喔
取菜的地方在門口,跟在巨城吃的不一樣,巨城是店員會推車子出來桌邊補貨,猜想是後來發現會疲於奔命還被嫌慢,所以乾脆變成自助式!
第一排的青菜與小菜
還有常見的火鍋料
青菜的種類不少,而且補得很快,幾乎沒看到空盤
韓式小菜,吃韓式餐廳最喜歡一直吃小菜,但是…今天是吃到飽所以這些嚐嚐味道就好了
泡菜與漬物
火鍋料
還是火鍋料
青菜的背後就是肉類,也是大家主要的目標! 說來好笑,第一次在巨城吃的時候,一直吃菜沒吃什麼肉,覺得賠很大,不過那次就是肚子不太餓還硬要吃吃到飽
另一側拍過來,有一個空盆是倒肉的湯汁的! 另一件事是這裡的盤子要重覆使用,所以建議盤子一次裝一種肉就好,比較不會混味味道
醬燒與沙嗲口味的雲林快樂豬,最右邊是雙椒虱目魚,虱目魚有辣而且很好吃,不過會吃到花椒
左邊是秘製澳洲小羔羊,中間是大成安心雞(黑椒),右邊是咖哩口味的安心雞,咖哩口味烤起來很特別,而且很好吃,有南洋風情,一定要試試
安格斯黑牛,也有BBQ口味與番茄
這個叫韓式雜菜,看起來有點像冷的炒麵XD,不過我的注意力都投給肉肉了! 右邊是白飯~
炸物也很好吃
外面貴貴的韓式炸雞,在這裡也是自己夾,不過這個很熱門,一出現就要快點去夾
這個我不知道是什麼惹XD
自己煮麵,但完全沒看到有人想煮啦
右邊是煮完麵要加的醬,左邊是「辣(湯)年糕」,沒有覺得很辣
人蔘雞湯 與 紅豆紫米湯,這兩個都很不錯,而且「人蔘雞湯」其實是粥喔,一定要嚐嚐看
其實人蔘雞湯是粥,到韓國必吃~
紅豆湯煮得很爛很好吃,吃了會相思
飲料bar,茶包咖啡跟氣泡飲料都有
為了拍照第一輪先擺滿一大桌! 很輕鬆的解決掉,後面又試了其他種的肉,每一種都很不錯~
猜猜看我在烤什麼,長條的是「虱目魚」喔,很特別吧,另一個是豬肉,忘了那一種口味的豬了
沾醬調味區,其實肉都醃過,味道已經很夠了,不太需要再沾醬
冰沙與霜淇淋,霜淇淋記得灑上黃豆粉,又是不同的口感
今天的冰沙是芒果跟荔枝,都很甜XD
霜淇淋單吃就很香濃了,灑上黃豆粉會讓口感更有層次
這個「手工豆腐」,長得很像豆花,但真的是豆腐啦
這個是豆腐加醬油,不是豆花加糖水,吃第一口時嚇了一跳XD,不知道該不該算甜點~
價目表與食材的種類,以及收費標準。大人平日午餐$399,假日與晚餐為$469,都要再加10%的服務費
說到烤肉大家想到的大多是底下火在燒上面是烤盤的那種,韓式銅盤烤肉的吃法完全不一樣,也不太會烤焦,很適合我這種烤肉苦手! 除了烤肉外,青菜與火鍋料也很豐富,不會吃下來只有肉,隔天刷牙都流血! 還是很推「銅盤嚴選韓式烤肉」 ,不過分店據點真的比較少,快點來桃園也開一間吧~
粉絲專頁:銅盤嚴選韓式烤肉 - 嘉義秀泰店
地址:嘉義市文化路299號3F(秀泰影城3樓)
電話: 05-2282988
營業時間:11:00-14:30 17:00-21:00(假日中午不休息)
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