壞老闆的旅行柑仔店

「薈麵點 台中崇德店 」是王品最新平價中式小吃，人均消費百元上下，不止麵條Q彈好吃，招牌大力水餃，每顆都比自己家裡包的還要大顆還要飽滿，尤其是剝皮辣椒水餃真的太正點，完全不會辣還很有口感，一吃就讓人上癮! 菜單多樣，不止內用還可以外帶跟叫Uber Eat外送!

粉絲頁：薈麵點│ 台中崇德店
地址：台中市北屯區文心路四段595號1樓
電話：04-2247-7125
營業時間：11:00-14:00 16:30-21:00 (五六日中午不休息)

菜單上面畫了好多叉叉，因為晚上時間很多品項會賣完! 

幾乎所有的王品餐廳都得要候位，尤其是新開的店，薈麵點當然也是! 因為旁邊就是同集團的石二鍋，所以很多人都是兩邊同時取號碼牌，看那間號碼先到就吃那間。

不想候位的話，也可以選擇外帶，或是直接叫Uber eat 外送到家

門口三雙手，上工就無法停下來，不斷的包包包!! 不過也可以想見，某些較熱門的餐點會等比較久! 像我們點餐的時候，小籠包(薄皮豬肉湯包)就要等半小時以上。

內用的桌數說多不多說少不少，但翻桌率比石二鍋快多了XD 

最深處還有一些座位

畫好餐後到門口櫃台結帳，有些原本菜單上被畫叉叉的滷味，可能會再補上來! 不過也有可能本來還有的餐點，劃好菜單後就賣完了XD

餐具及沾醬自取

薑絲被撈得差不多了，真的生意太好，來不及補

水餃跟飲料最先上來! 我們點了杯復刻紅茶$25，不太像古早味紅茶，反而有點麥茶的感覺

韮菜水餃$56，有8顆，所以每顆$7，以這麼大顆水餃來說價格算很合理，我們家胃口很大的小朋友，家裡包的水餃可以吃15顆，但今天吃一盤就差不多飽了

韮菜裡還加了許多的蔥，說也奇怪，今天吃完沒有打很臭的嗝

「蒲瓜剝皮辣椒水餃」$64，每顆$8，這應該是今天我最喜歡的一個餐點! 不過別以為會辣，完全不會，所以不吃辣的朋友也可以吃看看

吃到剝皮辣椒時口感還脆脆的，本來還以為是小黃瓜呢! 不但很特別也很好吃，本日最最喜歡!

接著上桌的才是麵條，份量不算多，大男倫吃一晚應該不會飽

「麻香乾拌麵」$60，真的有辣，不吃很辣的人可能不能習慣， 但麵條的Q度很不錯，還有一些小肉片。

「肉燥乾拌麵」$65，帶點甜味，跟麻香乾拌麵 完全在天秤的兩端

滷味，豬肉片$50、海帶$30、米血$25，比較不像小麵攤那樣靠沾醬取勝，但本身就還蠻入味，沾醬只是配角，所以也沒加很多。

豬耳朵$50，其實這是點錯的，本來要點豬耳朵，但送上來是豬肉片，所以店家又補了一份豬耳朵上來。

鮮味蛤蠣湯$50，很好喝且蛤蠣還不少，薑味不會太重，所以小孩也蠻喜歡的。

「豬肉薄皮湯包」$79，相較其他餐點單價較高，但因為是明星商品，所以點餐的時候被告知要等40分鐘!

千呼萬喚始出來，一口咬下滿湯匙的湯汁，肉汁的甜味注了滿嘴!

今天吃超飽，但3個人花不到500，跟在北部吃小吃差不多，如果不要點單價較高又要等的湯包的話應該會更便宜一些。

寫食記的時候，還是沉浸在蒲瓜剝皮辣椒水餃的美味中，為了這些水餃「大大」們，會再回訪滴~ 

粉絲頁：薈麵點│ 台中崇德店
地址：台中市北屯區文心路四段595號1樓
電話：04-2247-7125
營業時間：11:00-14:00 16:30-21:00 (五六日中午不休息)