上次來住這銀座位置超好的「ソラリア西鉄ホテル銀座 」時,這家店還沒開! 2013年底新開的店,是站著吃的牛排! 但份量很大,300g (大約10.58oz)起跳,不餓的時候別來…!

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今天特地下午四點多就來,希望可以不用排隊,看來策略正確,不過還是等了一下,裡面依然滿座。

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據說剛開店的時候,排隊到到遠方的「一風堂」。就是那個上面是紅色下面是白色招牌的那個位子。

 

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門口這個就讓我搞不懂了,掛著義大利的國旗,但又用澳洲的「BYO」,BYO就是 Bring your own,就是可以自己帶酒進去的意思。

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先看看門口這堆介紹吧。Menu

最上面國產牛最貴,1g就要10元,200g起跳,所以至少要2000+稅(8%)!

再下來最便宜的1g 5羊的是肋脊部,大約是我們說的沙朗(或肋眼)吧,至少要300g

然後是1g 7羊的前肋脊部,應該是我們說的「紐約克」,也是至少要300g

最下面是1g 8羊的「菲力」,菲力是比較少運動到的部位,肉質較軟。

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這個師父不知在笑什麼,應該是說進來會吃很撐吧

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再望門興嘆一下,因為大家都用站的,所以即使客滿店又小,也不會太擠

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另外簡單的menu就這樣子啦,下面是喝的! (真的可以BYO 嗎?)

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還是Menu

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底下應該是說,這裡的肉又厚又大,請把肚子淨空再來…!  要吃薄的快逃開,這裡的肉300g起跳

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進來後,牆上掛了一些酒

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也有烏龍茶

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波妞拔一個人單刀赴會,被安排在靠牆的位子! 看看大家排排站

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另外兩排的桌子長這樣,大家通通用站的

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桌上都有擺調味。很模糊的那一壺不是茶,是店家特製的牛排醬!

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依照被安排的位子,會有這個號碼牌。店員會先來問要點什麼飲料跟飯。點完飲料後,就拿著這個號碼牌去點肉

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點肉要自己走去跟那個師父點

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要親自來點的原因是,師父會現場切一塊肉下來,稱重後問這樣子的大小行不行! 所以300g 是個大約值,實際要放上去稱才會知道。另外師父又問了一個問題,但波妞拔聽不到就亂比,不過猜測可能是問幾分熟之類的吧

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1號座位剛好就在烤盤的旁邊,這是廚房

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剛好也可以看到自己點的肉在烤,每塊都是妖壽大

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桌上的刀叉

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調味,波妞拔只喜歡沾點鹽巴! 旁邊的日本人拿起來鹽跟胡椒狂加,應該很鹹吧…

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這個是紙圍巾,穿著不會弄髒衣服,但是沒人用! 

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肉很快就上來了,這種立食店特色就是快…!

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332g,好大一塊! 年紀大胃就小。不過很多人會再加點一碗飯

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因為不知怎麼點,就以就點最便宜的,只吃肉沒其他的,稅後1793羊…! 算便宜吧。

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店內的Menu,其實都長一樣…

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營業時間

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這家銀座店是1號店,可能生意太好吧,短短9個月已經開了12家店了(2014/9/3,錦系町第12號店)!  開始喜歡在日本吃「異國料理」,跟吃拉麵壽司又是不同的感覺。

 

 

いきなり!ステーキ銀座4丁目店 (1号店)

住所:中央区銀座4-10-14 ネオパイン銀座410 1F
TEL.03-6278-7429

営業時間    11:00~23:00
ランチタイム  11:00~15:00 ※平日のみです
年中無休

交通方式: 

東京メトロ日比谷線東銀座駅A2出口より徒歩1~2分。
都営浅草線東銀座駅A2出口より徒歩1~2分。

 

官網:http://www.pepper-fs.co.jp/IkinariSTEAK/index.html

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