壞老闆的旅行柑仔店

煙波大飯店台南館地處台南市中心，台南美術館2館、孔廟、林百貨及超多的台南小吃都在徒步圈內！ 煙波大飯店台南館是間大型的都會飯店，飯店設施有三溫暖、健身房、露天泳池(依疫情規範部份開放) 等等。餐廳則有自助百匯「食東西自助餐廳」，以及結合台南在地特色與經典義式料理的「隱糧餐酒館」! 因此不論是要古都之旅、美食放空之旅、購物血拼之旅，台南煙波大飯店都能滿足。

煙波大飯店位在台南星級飯店的戰區，是一種要有三兩三才敢上梁山的概念。飯店門口的車潮不斷，除了入住的客人外，也有很多是來外帶餐盒的人! 最近則因為隱糧義式餐廳推出了期間限定且每日限量的「經典美國牛小排帕瑪森乳酪燉飯餐盒」，每天來搶購牛小排燉飯餐盒的人讓飯店門口更加熱鬧 <KLOOK 訂房比價>

走進飯店的大廳，利用裝置藝術及屏風，巧妙的左右兩邊給區隔開來，左邊是辦理住房退房的櫃台，右邊則是餐廳，因此兩邊在特定時間常常會人山人海。

進大廳左邊的櫃台，也提供了休息區，因為飯店很大所以在辦手續的時候有可能會要稍等一下，這時就可以在旁邊的沙發區稍做休息。

大家聽過安平追想曲吃過台南虱目魚，但很少人知道台南竟然是供應Burberry 及 Coach 等奢侈品的布料帝國吧!  因此櫃台背後的「曬」著充滿漁村色彩的布，真的別具意義!

在大廳的另一側則是餐廳，同樣也準備了很多椅子讓候位的人可以舒服的等待。煙波大飯店台南館的二個餐廳「隱糧」及 「食東西」都在這裡。

飯店設施都在二樓，露天泳池一早就有晨泳的客人。

健身房的器材非常多，有運動習慣的人看到這麼多器材一定超開心。

連重訓器材也不少，簡直就可以招收會員對外營業了!

我們今天的房間在比較高的樓層，一出電梯往外看就看到古色古香的「司法博物館」以及最夯的網美景點「台南美術館二館」，飯店附近就有超夯的打卡景點。

這次其實是天黑了才到飯店，所以房間的照片是晚上的。我們這次入住的是11坪大的「豪華家庭房」，因為在高樓層剛好可以看看外面的夜景，覺得很棒。

房內配置二張雙人床(160x200cm)，而棋盤格紋狀的絨質地毯，融合房間簡潔的線條，讓人覺得很有現代感。

這個房型最棒的是可以躺在窗邊的臥榻看夜景或看電視，超適合變成 lazy potato

由窗邊往門口的方向看，可以總覺出來整個房間的空間感是不錯的。

家俱使用了較耐看的深色系，牆面及天花板則為淺色系，搭配起來顯得沉穩端莊。

提供的枕頭已經還蠻好睡蠻有支撐力了，但飯店還另外有提供乳膠枕，有需要可以跟飯店提出需求。

臥室內的行李架還蠻大的，電視下方是書桌及mini bar

mini bar 有免費的瓶裝水、咖啡包及茶包。紅色茶包是日月潭紅茶喔!

冰箱內也有免費的飲料及預冰的瓶裝水，在炎夏的南台灣顯得特別貼心。 

玄關的兩側是 衛浴及衣櫥。洗手台獨立在浴廁外面，使用上彼此不干擾，是很棒的設計。

洗手台旁是衣櫥，內室拖鞋也在這裡面。

洗手台上除了有基本的一次性備品外，還有提供洗手乳，從外面回來馬上就可以防疫性的幫雙手洗香香

家庭房的浴室為乾濕分離，水壓及水溫都很穩定。

用的法國洗髮沐浴乳，不但好洗，味道也很討人喜歡。

吹風機是PHILIPS 1500W，大風量對長頭髮的女生很重要!

廁所為 TOTO 免治馬桶。用過很多品牌的免治馬桶，TOTO真的還是好用!

我們因為是禮拜五下班直奔飯店，比較晚到所以就近在飯店吃晚餐，免得把晚餐當宵夜吃，徒增身上脂肪。義式餐廳「隱糧」及自助buffet都從這裡進去。 <外帶餐盒請參考>

我們今天晚餐在右邊的義式餐廳「隱糧餐酒館」享用，看著酒吧的設置，也猜得出來這裡除了有經典的義式餐點外，隱糧餐酒館專屬的調酒也一定要試試。

今天晚餐除了「摩洛哥風味炸雞腿」、「魔幻夏威夷披蕯」、「烤海鮮盤」、以台式燉菜融合義式燉飯的「台南人的款待」外，還有二款經典調酒「煙波香送、冬冬饗」及給壞波妞的柳橙汁。兩款調酒都是隱糧餐酒館的私房調酒，味道也都偏濃烈，喜歡微醺感的大人們，一定要試試(未成年勿飲酒)。除了「冬冬響」很有意境的插了二根吸管外，煙波香送也很特別。

 「煙波香送」會當場點燃龍眼核，讓整個龍眼香氣在空氣中及酒中飄香。烤海鮮盤的「大干貝」及大花枝，都是讓人唇齒留香的極品海鮮。

 

吃飽後，當然要到對面的台南美術館2館走走，晚上美白天更美，已經台南市區最熱門的網美景點之一。

隔天的早餐同樣在一樓餐廳吃，因為房客很多，所以會同時開放「食東西自助餐廳」及「隱糧餐酒館」的座位。上圖是隱糧餐酒館的座位區，是不是特別有情調呢。

食東西自助餐廳的座位比較接近餐台，取餐比較方便。早餐的樣式當然非常豐盛。

煙波大飯店的早餐「煙波早堂」總是能給大家驚喜，繼上次在蘇澳四季雙泉館吃到「必比登刈包」之後，每次入住煙波各館，都會特別期待早餐。除了煙波早堂每個檔期的特色餐點外，還在融入在地特色的餐點，像台南館就有米糕、鹹粥跟粽子。此次煙波早堂攜手兩大可頌烘焙品牌「MyCROissant by Guillaume 吉可頌丹麥專賣店」及「Gontran Cherrier GC 法式烘焙」，推出「台法浪漫，從早餐開始放頌」，於週六至週一在集團旗下指定飯店早餐餐檯供應，週二至週 五則推出煙波主廚特製軟法，用最快速度將旅客切換到台法融合的餐桌日常!

 

莫扎瑞拉起司是極傳統的義大利食材，口味溫潤香甜、柔軟綿密，其獨特的凝乳結構能鎖住及吸收料理中的精華，佐以彈潤多汁的經典冷肉火腿，再搭配鬆脆的可頌一同入口，經典不凡的口感繚繞唇齒中，絕對是道地老義大利迷必吃的絕佳組合！

中式早餐除了必定要有的清粥小菜外，還有炒飯及其他熱食。

喜歡西式早餐的，也有現做歐姆蛋、炸物及生菜沙拉。

日式餐點也不少，壞波妞喜歡的咖哩及冷麵，還有各式壽司任君挑選。

喜歡簡單點的，就來盤麵包可頖，再來點水果及優格，每個人都能滿足。

住了幾次煙波飯店，早餐總是特別讓人難忘，有時甚至覺得為了早餐而入住也很可以!

煙波早堂已經是入住煙波大飯店各館每天早晨的期待! 而煙波大飯店台南館因為位置特佳，因此又特別適合喜歡吃美食、逛古都的人。<KLOOK 訂房比價>