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這間起源於京都的「餃子の王將」在日本很常就可以看見分店,不過咱們家在日本吃過的次數好像也只有一次兩次,現在也來台灣展店了,首間店居然選在離波妞家那麼遠的高雄而不是台北(哭)。這次剛好有機會來高雄,當然第一個想到要吃的店就是這間「餃子の王將」囉~

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「餃子の王將」位在高雄漢神巨蛋的四樓,四樓的餐廳也有好多都是台北名店,高雄百貨公司的美食市場也是挺熱鬧的。

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「餃子の王將」不能訂位,到了之後先去餐廳對面的取票機取號碼牌,取好後碼牌後餐廳前方有很大的座位區可以坐著等候。

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店面看起來很大,座位數約七十來個,有吧台區及一般的四人、二人桌席。

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吧台區的座位還可以看見透明的半開放式廚房內的工作情形。

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菜單,第一頁就是招牌的煎餃,還有水餃呢!

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這一頁是單點的菜單。

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還有拉麵菜單。

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還有很多中華料理的單點菜單,每一樣看起來都好想吃。

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還有自選套餐可以自己搭配喜歡吃的菜做成套餐,喜歡吃餃子的也有餃子套餐。

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這是週一到週午限定的午間套餐。

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最後是甜點及飲料的菜單。

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每個位置桌上都擺有餃子的調味料,最好吃的沾醬是餃子沾醬加入一些白醋,敢吃辣的再加入辣油,就超好吃的。

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餐點現點現做,也還好現場用餐人數不算多,所以餐點比預期中快就上桌了。這一份是「砂鍋麻婆豆腐套餐」($250),擺盤看起來就很有日本味。

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砂鍋很燙,送上來時豆腐還在滾呢!豆腐很嫩,但其實不夠辣,嗜辣者再加入一點胡椒及辣油後會比較夠味。

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定食套餐有附煎餃三顆,所以點定食同時也是可以吃到餃子的。

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白飯還蠻大碗的,吃起來口感不似日本米濕黏,但也不會粒粒分明過乾的口感,配上下飯的麻婆豆腐可以扒好幾口飯。

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日本定食都會有的生菜沙拉,胡麻醬還不錯。

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配菜是滷鳥蛋及控肉,很入味,甜甜的醬汁拿來拌飯也好吃。

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還有附一碗有淡淡奶油味的蛋花湯。

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這就是在日本每日賣出兩百萬顆的煎餃,皮薄餡也算多,吃起來就是日本味,不過吃完後打嗝都是煎餃味也讓人有點尷尬XD

整體來說還不錯,從4月開幕到現在店內還有日本人坐鎮,所以應該還沒走味;希望「餃子の王將」也能早日上台北展店。

 

 

地址:高雄市左營區博愛二路777號4樓(漢神巨蛋內)

電話:07-586 7556 

營業時間:(周一至周四、週日) 11:00~22:00(最後點餐時間 21:00)

              (週五、六 )11:00~22:30(最後點餐時間21:30)

              (例假日前一天 )11:00~22:30(最後點餐時間21:30)

官網:www.ohsho.co.jp/index.html

FB:餃子の王將—台灣

 

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