壞老闆的旅行柑仔店

這次入住HOTEL MYSTAYS PREMIER 赤坂 ，因為不想再轉地鐵換線，所以就直接從赤坂見附下車，慢慢走回飯店。這家「一点張」就是去飯店路上發現的店，台灣食記不多，但日本網站列為「赤坂必吃拉麵」之一，就決定今天晚餐吃這間啦～

「赤坂 一点張」離赤坂見附站比較近，我們那天從赤坂見附站走回去飯店時，門口排了不少人，所以才會引起我們的注意。 

今天因為是假日的晚上，赤坂這一區人比較沒那麼多，所以門口只有排一組客人，但也等了差不多十多分鐘才可以入座。 

店內座位數不多，大概22個座位，有桌子的座位也才15席，座位跟座位之間的間距也不大，應該說很擠，但還蠻有溫暖的  

吧台區座位約七個，其實如果只有一個人的話，坐吧台的位置可以直接看到老闆料理的神情，感覺也比較有fu。 

桌上很多調味料，可以看個人情況自己添加增添風味。 

這辣椒看起來很辣，但其實比較偏韓式泡菜的那種辣度，所以還好。 

菜單就一頁、正反兩面，正面是拉麵的菜單，還有一些可以加在麵裡的配料。 

背面是餃子、炒飯以及啤酒及單點的部分。 

在外面等的時候看到某桌客人點了韓式泡菜，好像不錯吃的樣子，所以我們也點一份。這韓式泡菜真的很韓味，正統到波妞爸還懷疑老闆是韓國人呢（笑）！ 不過我們從飯店一路走來，真的好多韓式餐廳，猜想這一區的韓國人應該不少。

這煎餃也是每桌必點。餃子的個頭比一般拉麵店的煎餃size大上許多！一個人吃三個就差不多了，我們差點吃不完！ 

煎餃很夠味，因為個頭大，所以裡面餡料也蠻多的，有不少的高麗菜，所以煎餃很有高麗菜的甜味。 

再來是炒飯，份量也不小，發現這裡不是只有碗大，份量也很大啊！炒飯也很入味，不會太乾或太濕，雖然吃到最後會有點鹹的感覺。 

炒飯還會附一碗跟拉麵湯頭很像的湯，沒想到拉麵店的炒飯也很好吃呢～ 

因為天氣冷，所以想吃辣的波妞媽就點了赤味噌拉麵。一上桌，也是份量驚人，紅通通的湯頭並不會太辣，要喝湯也是OK。 

不過叉燒因為「很瘦」，所以一點厚就會覺得稍硬，雖然很大塊，但就不是那種入口即化的口感。

再來這碗是鎮店之寶的味噌拉麵，裡面還有滿滿的豆芽菜，以拉麵來說青菜不少。 

 叉燒還是一樣，稍微瘦了一點，我們還是比較愛有點肥的叉燒XD

麵條是粗麵，還蠻彈牙的，熟客似乎都是一碗麵加一碗白飯，這種吃法最道地。 

整體來說還算不錯，但也不用特地跑來赤坂吃，如果行程剛好有在這邊，或是晚上住在這邊的話，再順路過來吃即可。但是生意真的很好，幾乎都是外國人(我們也是外國人啦~)

地址：東京都港区赤坂3-7-9 一点張ビル１Ｆ 

電話：03-3583-6051

營業時間：11:00～翌4:00

交通：東京メトロ丸ノ内線、銀座線赤坂見附駅から徒歩４分

不在崖上の壞波妞

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