壞老闆的旅行柑仔店

「Afuri」的柚子塩味拉麵波妞媽早已久仰大名，無奈一蘭控的壞波妞每次都指名要吃一蘭，所以一直沒辦法來朝聖。這次東京行幸好前一天早已讓壞波妞吃過一蘭了，所以波妞爸及波妞媽終於可以來吃看看傳說中的柚子塩味拉麵啦～

AFURI在東京有很多分店：新宿、原宿、惠比壽、六本木、麻布十番、三軒茶屋、橫濱…我們這次來的是「中目黑」的分店，吃飯尖峰時間，門口一定呈現排隊的現象。 

中目黑分店的座位不是太多，而且都是吧台式的座位，而且來這間拉麵店的感覺都是型男潮女，像我們這種一家去用餐的不是那麼多的感覺。 

這裡點餐是用食券機點餐，如果不知道要吃什麼，機器上會有圖片及人氣指標，照著人氣點就對了。 

店裡的拉麵以醬油及塩味拉麵為湯底，再分成有柚子或沒有柚子，另外還有辣味拉麵及沾麵可以選擇，還有一些單點的白飯或叉燒飯。

角落的牆邊有櫃子可以放置外套及包包。 

將食券交給店家時店家會詢問你麵的雞油量；淡麗是雞油量少，是店內推薦的最佳比例；まろ味是雞油量多，所以會有比較濃郁的口感。 

吧台的正中央就是開放式的廚房，可以看到師傅在這裡煮麵條。 

麵裡的叉燒也是在這裡現烤的，炙燒的感覺看起來好香、好好吃～ 

等了一會兒，拉麵上桌，看起來不是很大碗，而且擺盤真的很清爽的感覺。 

AFURI的麵條是細麵，口感偏軟但又不會太軟，搭上清爽的柚子塩味，真的讓人一口接一口停不下來ㄟ～～ 

不過叉燒肉太大塊，就不是我們的菜，最後沒吃完的就是這塊叉燒肉＠＠ 

因為天氣熱，愛吃辣的波妞媽怎麼能錯過「柚子辣湯麵」呢？ 

一整碗紅通通的湯頭，卻不會辣，反而酸味比較重，沒有食欲的時候來一碗真的食欲大開！麵條也可以加價換手工麵條或蒟篛麵。

死忠一蘭迷的壞波妞堅持不吃拉麵，只想吃白飯配雞蛋，所以就出現這樣的選擇。 

日本的白飯不用說，就是好吃，旁邊還有一點下飯的榨菜，波妞就可以把一整碗飯吃光光了。 

糖心蛋很入味，所以波妞也很愛。 

因為湯頭很清爽，所以很容易一整碗就喝光光，也沒有太大的負擔感。本以為碗底會不會跟一蘭一樣另有玄機，沒想到只有空空的一片（笑）。

總之，這碗拉麵真的很令人回味無窮，到現在人在台灣還是好想再吃一次的一碗麵，下次回東京一定要再去回訪！

地址：東京都目黒区上目黒1-23-1 中目黒アリーナ 1F

電話：03-5720-2240

營業時間：11:00～翌5:00

官網：http://afuri.com

不在崖上の壞波妞

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