嘉義皇品國際酒店的餐廳「道頓堀中日料理」,場地主要是辦婚宴使用,因此假日時很容易被「包場」而無法提供散客用餐。吃起來很「海派」但又還蠻精緻的,場地受限於餐廳取向而較沒有日式料理的感覺。不過食材方面都還蠻新鮮,料理的口味也都很不錯,蠻適合來聚餐的。
看看這個場地,完全的婚宴會場,不要被嚇到了
餐台上擺滿了等下要出餐的菜。
桌上的擺盤,還蠻中餐廳的Style的
每桌有提供茶點,果然是中日合璧。今天吃的是$800+10% 的套餐,若是配合飯店許多的活動,會便宜一些喔!! 以食材來說,這個價位其實也還算合理
「冰缽生魚片」,主要有鱺魚、紅魽、甜蝦!
從這個角度來看,「道頓堀中日料理」生魚片的吃法是「大口」型的,肉片切得又厚又大,嘴巴不大很難一口吃下去! 魚肉部位不錯,沒有吃到筋,冰鎮過的生魚片,甚至有點吃冰淇淋的感覺。
「麻醬小鮑魚」底下是特調的和風醬加上麻醬,味道蠻特別的,很少看到這樣子佐料的吃法
蒸蛋是招待給波妞配飯吃的,真是有心…,裡面的料也還不少,蒸蛋常常是小朋友的好夥伴
「湯波海鮮蒸」,裡面的料也還蠻多的
裡面應該有類似干貝類的東西吃起來QQ的
「清蒸海斑肉」,肉質非常的鮮嫰好吃
「清燉魚翅」,看起來就很好喝
魚翅跟干貝都在底下喔
「蓮子米糕」
本來已經蠻飽的,但是這個米糕真的太合我的味,所以硬是又塞進肚子
「白果大蝦」,還沒結束呢!! 這時候其實有問一下餐廳,還剩多少菜
「香煎干貝」
「四季水果」,水果的品相看來來都不錯,沒有過熟過爛的
「甜湯」,這就還蠻常見的
今天吃的套餐就是套餐B喔
另外這個「特套餐」就很超值了,尤其是平日的午餐時段,78折再免收服務費,很適合中午帶客戶出來吃
「套餐A」
飲料酒水要另外點喔。
「道頓堀中日餐廳」在我來看,比較偏中式餐廳! 分量與口感都屬於比較「海派」! 很適合辦婚宴與聚餐,餐點應該可以讓大部份人滿意。
家庭聚餐的話,可以留意一下粉絲團的優惠資訊,常常會有驚喜喔。
FB:皇品國際酒店 The Royal Chiayi Hotel
官網:http://www.royalchiayihotel.com/
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