壞老闆的旅行柑仔店

台灣人愛丸龜，日本人也愛嗎? 像丸龜這種消費方式的うどん烏龍麵店，這裡也有一家! 而且我覺得比丸龜好吃ㄟ…

杵屋大家比較常聽到吃到，這家麦まる似乎是杵屋的低價版! 但美味相同。

位在東京駅八重洲地下街，不過因為地下街太大了，第一次來應該會不太好找! 我們只是路過就進來吃吃看了

在店門口就先選好要吃什麼，免得進去還要想，拉長點餐的時間

麵皮是中央櫥房做好送來，現場切成麵條

看起來很厲害的樣子! 強調特選的小麥做成，保證好吃…

這個陣勢，是不是跟丸龜一樣呢，同中帶異啦! 但都還蠻好吃的。

店內的座位，自己找位子坐再去排隊(現在沒啥人也不用排啦)

嚴選小麥自家製麵，看起來真好吃! 

選好位子要來點餐囉

剛沒看清楚，現在可以再看一下要吃那樣! 在這裡跟煮麵的師父點

點完麵後一樣自己夾些炸物

然後來結帳! 

跟丸龜最大的不同! 湯也是自己加的，所以拿到的烏洞是沒有湯的喔! 這樣也很好，要喝多少就加多少，喝不夠自己再來加

自己來加佐料! 愛吃蔥的我們當然就不客氣啦!!

冰水也是要來這裡取用! 

波妞拔總是吃這個!! 豆皮烏龍麵! 

波妞麻的就是少一個豆皮

吃完要自己送回返却口ㄛ

桌上的抹布應該是要拿來擦桌子的! 這樣就可以收拾乾淨囉!

調味粉就是放在桌上了

再來這些圖片是介紹種類!

釜玉烏龍麵，就要加醬，自己酌量加

營業時間，假日要11點才開，別來早了!

位置圖，要先找到外堀地下2番通

然後往JR京葉線走

地址：東京都中央区八重洲2-1    (八重洲地下街南1号B1F)

TEL：03-3275-2787

參考資料： 東京駅八重洲地下街網站

官網：http://www.gourmet-kineya.co.jp/search/list.php?gid=35&erid=1