曾經是日劇「溫柔時光」(優しい時間)的場景,在結束拍攝後,真的留下來變成真實的咖啡廳!  時間倒回2005年,那一年這部日劇剛上演,5年後,第一次真實來到這個咖啡廳,再過4年,第二次來到這裡,記憶有點舊,喝的是回憶

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其實來這裡,一定要坐在bar台,自己親手磨豆子! 反正今晚住在「新富良野王子飯店」,沒有時間壓力,波妞拔就一個人用力的給他等下去,直到カウンター席有位子! 其實也沒等很久啦。

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跟四年前來,幾乎沒什麼變,牛鈴依然在

 

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這是Menu,蛋糕的名字取自日劇(小說)章節的同名;例如「初雪」是日劇的第三話

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 這個手搖的磨豆機,等下就要派上用場了!  其實要不是語言不通,我真想跟老闆說4年前的夏天,我也曾經坐在這裡喝您沖的咖啡

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這個就是展示用的

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就像這樣,老闆會將適量的豆子與魔豆機放到眼前,由客人親手替自己磨豆! 

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在磨的過程,客人會聞到自己磨出來咖啡豆的香氣,好文青

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磨好之後,老闆會將磨好的粉放在這個鐵容器中,示意客人再聞一下這個香氣! 咖啡果真是一種用鼻子喝的飲料

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喝咖啡前先來杯水將嘴裡的味道沖洗乾淨! 而這個水喝下去透心的涼與無法形容的甜味。日本很大,每個地方的水喝起來都不同! 北海道的水就是這樣子的乾淨好喝,而且它們曾經是雪

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也難怪咖啡這麼好喝! 這跟台灣人喜歡用山泉水泡茶是一樣的。波妞拔常喝咖啡,但不常喝黑咖啡,但這杯為了不破壞香氣與口感,所以就這樣子喝了! 這杯沒有太多的苦味與酸味,性溫和,就跟它的主人一樣。

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雖然喝了黑咖啡,但店家還是有提供牛奶與糖的! 波妞拔說喝完黑咖啡後,老闆滿意的對他點了點頭!

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這就是蛋糕啦,不知好不好吃

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喝完咖啡,往飯店的方向會經過一堆小木屋,這些小木屋其實是飯店Ningle Terrace的購物區! 這個購物區設置在森林之中,在燈光的點綴下相當的有情調又特別。

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其實每個小木屋都是一家賣店

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天空開始下雨了

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日本的雨通常不是太大,跟情人撐著傘在這裡散步也很棒

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最後是2010年的照片,真的沒太大的改變,可惜兩次來都是夏天! 那次有吃蛋糕呢! 

上次有拍到老闆,這次老闆說不可以拍他! 但這四年真的看得出來老闆老了

上次有吃的蛋糕

 

 

這裡真的是非常有情調的地方! 第一次來是跟日本當地一日遊的團,這次是自己開車來,並且住在王子飯店! 都是很棒的體驗,這裡過的依舊是「優しい時間」

 

官網:http://www.princehotels.co.jp/newfurano/restaurant/morinotokei/

交通:應該可以搭富良野王子飯店的接駁車往返車站! 當然最方便的還是開車啦~

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