天氣轉涼,就想吃個熱騰騰的鍋物,這家成名已久的羊肉店,終於今天訂到位,也把壞波妞晾在ㄚ嬤家後,能來朝聖了!!
店家晚上六點開始營業,除非放火燒山,不然不到六點鐵門是絕不會打開的!! 所以若沒有很認真的認路跟門牌,還真難找,連個扛棒都沒有!!
終於時間到,鐵門打開囉
大家哄湧而上,原來是要搶先入座啦~!! 我們第一次來沒經驗,傻傻的,只好當最後一桌入座的啦
菜單還蠻簡單的,老闆不給拍,但來不及啦,反正很多人的部落格也都有,不曉得老闆為什麼特別不讓我拍,我又不是狗仔…!!其實在入座前,就要把東西先點好,但是老闆卻沒拿menu給我們,只能看blog上大家點的東西,來幾樣! 有點瞎子摸象啦~
底下這些東西是每桌的標準配備!! 青菜是可以拿來包鹹豬肉,但我們沒點,所以就一起下水啦…! 豆瓣醬波妞媽很喜歡! 波妞拔不喜歡沾醬,喜歡原味!
千呼萬喚始出來!! 滿滿的一鍋札札實實都是料,不帶一點羊騷味!
這個泡菜看每桌都有!! 味道很不錯!!
涼拌洋蔥也很不錯,最近洋蔥吃很多…!!
更讚的就是這個麵線啦!! 第一口帶點焦味,第二口帶點奶油味;第三口愈吃愈好吃,要不是沒肚子了就再來一盤!
年紀大了後,很少能再這樣,二個人把桌面掃光;湯頭超級棒,所以連一滴湯也留不下來囉!!
說不出來的好味道,但是價位並不低,今天這樣吃下來要1110台票; 電話超難打,但有機會會再去吃!!
粉絲團:羊肉湯鍋(車庫羊肉爐)
電話:02-25039503 (很難很難很難打…)
(下午兩點開放當天電話預訂,定位時間:第一輪→6:00PM-7:45PM第二輪→7:45PM-9:30PM;外帶也要先訂,每日數量有限)
店址:台北市合江街93巷10號
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