日本有所謂的茶道,喝茶的儀式甚至是很常見的一種演出。但我覺得現在的日本人更愛喝咖啡,咖啡由美軍帶入,喝時省去一堆的繁文褥節,到處都是咖啡店,連便利商店也賣咖啡。明森這家店就結合了煎茶與咖啡,順便賣起了蔬食。

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森半是有名的日本茶專賣,明森的老闆愛喝日本茶,專賣宇治抺茶。光看這個店名就知道,至少有賣「宇治今時、咖啡、蔬食、早餐」

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承襲著本家的宇治專賣,一派的日式風格 

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可是看到門口不招待七歲以下的孩童時,心裡著實難過了一下

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可以時間還早,客人還不多,老闆願意收留我們在一樓的座位

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1樓雖然較容易被打擾,但總比吃不到的好啦! 一樓雖然沒有榻榻米,但也有許多的日式小物與書籍

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日本人的茶道文化當然起源於京都

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一樓展示的書籍與茶道文物

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森半就是抹茶專賣,連好市多都有賣

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2F的用餐區也是榻榻米,但為了安靜舒服的用餐環境,這裡不招待小孩

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 「和風朝食特餐」$280,和風涼麵配上飯團,飯團裡頭有牛蒡;整個擺設的很精緻,其實就算在日本波妞家也很少吃這麼豐盛的早餐!

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「京燒豆腐排」$380

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這是豆腐搗成泥後,加入蔬菜作成的豆腐排;在日本豆腐是昂貴的食品,日本的豆腐吃起來跟台灣頗不同(更接近豆花),製成豆腐排倒是第一次吃到。

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配菜很日式定食! 玉子燒、醃香菇與大根

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飯的顏色很不同,應是「焙茶蒸飯」

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下面是熟的白蘿蔔,上面是黑豆,黑豆雖然長得醜,但適當的料理就會很好吃。這裡的黑豆料理成甜味,蘿蔔就吃不出任何調味

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飯團,外面是豆皮撒上海苔絲,內餡包有牛蒡絲

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蓮子湯,白色是豆類製品,湯的口感清淡

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綠豆糕,裡面包有紅豆;

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 定食附的「煎茶」

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日式咖啡! 其實日式咖啡喝起來跟美式一樣(老美帶入);日本人愛喝黑咖啡,我是螞蟻所以要加糖跟奶精

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「焙茶蕨餅」$150。京都的蕨餅會淋上煉乳,但淋多了就會太甜ㄛ,這裡的蕨餅吃起來已經有點甜味了ㄛ

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吃飽後,到附近的圳走走,欣賞一下台灣欒樹,接下來會更紅更漂亮喔。

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Menu

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點餐版的

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今天主要是吃午餐,不論是餐點或是氣氛都很京都;可惜的是沒肚子品嘗本家的宇治抹茶甜點。

來這裡可以喝到道地的抹茶甜點、日式咖啡;要填飽肚子也有日式定食餐點可吃;但假日有限用餐時間,別坐下來就忘了時間喔…

 

營業時間:8:00~18:00  (很特殊的營業時間)

電話:04-23781170

地址:台中市西區存中街170號

 

 

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