壞老闆的旅行柑仔店

物價的上漲帶動平價美食的熱潮! 平價鐵板燒較有印象的，除了王品的Hot7外，台中的客家本色也推出290的精緻鐵板燒。Hot7 自然是各方向都有一定水準，今日就來試試「錢潮」

店址就在客家本色旁邊一點點，原本是賣鍋物燒肉的! 消費方式與Hot7雷同，單一價 $290+10%，選自己喜歡的主食。

門口有個佛教的文物

因為來得早所以還有很多座位，店內座位中間的鐵板區為方型格局，廚師在中間現煎鐵板燒

除了鐵板區，外圍還有這種座位。所以整個餐廳內的座位呈現「回」字型，中間是鐵板bar檯區，外圍是一般座位區。

除了有點眼熟的燈飾外，天花板是個鏡面設計，檯頭可以看到底下吃飯的人們。

菜單很簡單，直接印成桌墊，就是$290選主食

一份套餐中每樣都是不能續的，但可以以單點的方式加點。

師父開始煎肉了

「契作田園沙拉」-和風醬，裡面有放地瓜比較少見。地瓜很甜ㄛ

涼拌生洋蔥，這可以跟生菜沙拉一起吃，或是跟等會的牛排一起使用；但單吃就很好吃了，喜歡吃生洋蔥的應該會喜歡。

飲料有兩種，熱的是「日式玄米煎茶」，冷的是「奇亞籽冬瓜露」。較好奇的是玄米茶跟煎茶是不一樣的東西，難道是混搭嗎? 不過其實我也喝不出來啦。

白飯，沒什麼特色，填肚子用；加點來給波妞吃的。

「牛蒡排骨湯」，這個就很有食補的味道，很好喝

「味噌吻仔魚湯」，裡面有一片很大的黑木耳

「椒汁蒜香牛排」，牛排的質量都不錯，煎得火候也恰到好處，要沾醬或鹽吃都很好。唯一就是要趕快吃不要冷掉，冷掉的牛排都很硬很難咬。

「嫰煎西京雪花豚」，既然叫雪花豬，肥肉是一定有的，甚至有些整塊都是肥的，只是用鐵板料理過後，肥肉變得脆脆的，反而有點像在吃"筋"的感覺，但又沒筋那麼韌。

「鯖花魚蒸飯」，還不錯吃。

今天的時蔬是大陸妹，大陸妹不是每個人都喜歡，所以兩盤都進了波妞拔的肚子。

飯後甜點「城門城門雞蛋糕」，也是很貼心的多準備一份小孩的。覺得有點乾，沒那麼好吃。

名片，名片的背面是菜單。

對今天的餐點感到滿意，也許精緻度稍不如hot7，但就主餐肉的質量來說，似乎比Hot7更好一點。重點是，比Hot7好訂位多了。

地址:台中市公益路二段112號(大墩路口)

電話:04-23192829

營業時間:11:-22:00

FB:【錢潮．新鐵板燒】