壞老闆的旅行柑仔店

一碗鰻魚飯的背後有很多的故事! 鰻魚苗跟黃金一樣珍貴，全靠老天的恩賜，漁人每年到出海口「開採」鰻魚苗，既辛苦又危險，與海潮的對抗下才換來桌上這美饌佳餚。

「鰻慢來」才剛開沒幾天，在中壢監理站對面的大同路進去。對面有另一家很棒的夜貓綠洲碳烤牛排。

「鰻慢來」店名很讓人印象深刻且易懂，，但其實除了鰻魚飯還有很多其他的美食像串燒喔。不過整個餐廳基本上就是以燒烤為主軸

門口純日式風格的門面

密密麻麻的菜單。但以居酒屋的方式經營，也可以來點些串燒點個啤酒，感受日式風情不用到日本。

店內有很多的日本酒，今天吃飯旁邊的阿伯就是為了喝日本清酒而來的。

走進店裡，像回到了日據時間一樣，郵差的腳踏車

櫃台旁擺滿了小卡片，寫上自己想說的話

日本常見的不倒翁公仔，全家大小都到齊了

櫥房為半開放式，隨時可以看著師父努力的把餐點做出來

整個都是日式木造裝潢，既古典又舒服。另外還有戶外區，因為很多人會想邊吃串燒邊抽煙吧…

後面還有BAR台的座位，坐這裡更可以近距離看師父烤串燒

櫥窗內木炭正在燃燒

由於是半開放的櫥房，可看見廚房的衛生，與食物料理的方式與進度

串燒上架喔

這一排排的鰻魚，正準備進行最後一次燒烤，然後上桌

來這裡用餐，不要破壞這裡的好氣氛喔，所以帶小孩的要特別約束一下，而且小孩也有低消100元。(還好今天沒什麼客人，不然我可能擔心會被趕出去…)

桌上簡單擺著胡椒粉與辣椒粉

胡椒毛豆，建議點一下，因為餐點現做要等比較久，能夠先來點下酒前菜打發一下時間。這個毛豆氣死人，每個豆筴都只有一個豆子，要剝給小人吃很累

終於鰻魚飯上來囉! 定食就是一定要擺在木盤子上面才有fu啦

簡單的漬物與味噌湯。漬物很鹹，一定要配飯吃，味噌湯的料還蠻多的喔，好喝。

「鰻慢來」的鰻魚料理方法是關東風格。先烤過再蒸，蒸過後再烤。鰻魚上還有一些可以吞得下去的小刺。醬汁的味道很好，不淡也不鹹，拌飯吃超美味。當然米飯也是特別挑過的。

這份是$240小份的鰻魚飯，份量很小適合小資女。現在鰻魚尊貴的跟黃金一樣，看看日本的價格就知道，這樣$240雖然吃不飽，但很合理。吃不飽要點大份的!!

「香Q甜不辣」$40，也許是因為烤肉醬好吃又不貴，所以整盤甜不辣也隨之加分加到幾霸分，唯一的缺點就是甜不辣熱量高了。

「松阪豬丼飯」$180，價位也還算合理

不過這個松阪豬料理的時間好長，鰻魚飯都吃完了才上得來，也許真是慢工出細活吧! 底下的生洋蔥很嗆甜，不曉得是不是日本來的。不過底下的飯基本上就是青蔥拌飯，所以如果不喜歡青蔥的人，建議不要點這道喔，看其他人點的好像都很好吃的樣子。

這個松阪豬的厚度比預期的厚一點點，所以口感也比較不一樣，少了一點Q度，多了一點厚實感。

這是招待小朋友的白飯，上面還有撒上香鬆，簡直就是在日本吃飯了。

通往御手洗的路上，會有小小的驚喜喔!  腳下就是鰻魚池! 不過鰻魚呢? 原來是因為明天要進新一批的鰻魚，所以全部撈上岸殺了，無一幸免…其中一塊肉在我的肚子裡。

暗暗的不好拍，壞波妞又不乖乖的不要動，只好把她的鞋子藏起來，騙她在水裡面，她就很認真的在找她的鞋子…(到底壞是遺傳誰的…笑)

站在鰻魚池上，也可以觀賞殺魚秀喔…，看來真的好費工夫ㄚ

Menu

我想這是我吃過算很好吃的鰻魚飯了! 吃完後的感想是，幹嘛去台北排肥x屋…。我想我會常來吧，當然也想試試其他的餐點。

粉絲團：鰻慢來 

營業時間：17:00 到 1:30 (週一休)

電話：0917317720

地址：桃園區中壢市大同路16號