壞老闆的旅行柑仔店

台中燒肉名店超級多，這一次波妞家吃的是2017年12月開始試營運、2018/1/19正式開幕的「悠熹燒肉」，餐點採套餐式，店內還有個很吸睛的超大月亮，更附有停車場，所以就來嚐鮮看看。

<餐廳通知目前菜單調整中，有新菜單再提供給讀者>

「悠熹燒肉」位在公益路的尾段、以前「台中牛排」的隔壁，外觀黑色系雖然低調，但還是讓人很難不去注意到這間店。店的旁邊及對面都有停車場，所以不用擔心停車問題。

一走進店內，就會看到這個超～大～的月球掛在店內，超級吸睛。

所以來這邊可以邊烤肉邊賞月，天天都是中秋節XD

店家犧牲在二樓擺放更多用餐的桌數換來這個空中花園，台中的店果然就是霸氣。

空中花園不大，但天花板及牆面上滿滿的乾燥花，搭上時下最流行的網美ig風。

所以店內就只有一樓這些座位，桌數不多，用餐空間很寬敞，一點都不擁擠。

店內的餐點是套餐式，價位有最便宜的豬肉套餐（＄1580／2人）、美國頂級安格斯牛套餐（＄1680／2人）、美國頂級冷藏牛套餐（＄1880／2人）和澳洲和牛套餐（＄2880／2人）四種。

如果吃不夠，背面也有單點及飲料的菜單。

因為第一次來嚐鮮，所以選了最基本的「美國頂級安格斯牛套餐」。首先上桌的是台中燒肉店幾乎都會有的清雞湯，湯頭好濃郁，好好喝。

左邊是燒肉的沾醬，右邊則是可以搭配海鮮的檸檬汁。

套餐有附兩份主廚沙拉，這一份是凱薩醬。

這一份我們則選了和風醬。和風醬的醬汁味道還不錯，只是醬汁有點少，但還可以請店員另外送多一點醬汁來。

店加看我們帶小孩，還招待波妞一個香鬆飯糰，好吃到波妞一下子就吃光光！可惜只有招待一次，想再吃就要另外加點了。

 套餐也有附兩杯飲料，我們選了「鮮果露氣泡飲」（左）及「水果冰茶」（右），還不錯喝，續杯要另外加價。

 小菜有「韓式泡菜」及「柚香蘿蔔」可以選，因為要給波妞配飯，所以選了不辣的柚香蘿蔔，酸酸甜甜帶有柚子的香氣，跟店裡的越光米很搭。

接下來就上肉盤囉～首先上桌的是安格斯牛小排、板腱牛及醬漬牛小排的組合。擺盤會用乾冰營造出視覺上的效果。

盤子的左邊是安格斯牛小排，右邊是板腱牛，上方是醬漬牛小排。

醬漬牛小排的蔬菜也可以搭配著烤。

店家也有提供生菜可以包肉，吃不夠都可以免費續。

一下子就擺滿一整桌，視覺上看起來好滿足，不過後面還有好多肉還沒上桌呢～

接下來就是開始烤肉啦～烤肉過程中店員也會一直來換烤網，而且店內的抽風設備應該還不錯，吃完後身上的烤肉味不會太重。

店內肉質還算OK，只是油脂還不少，吃完這一頓腰圍應該要增加不少（哭哭）。

剛剛的肉盤烤完，接下來就會上雞、豬、牛（由上而下）的三層下午茶肉盤，光用看的就覺得超飽XD

最上層是雞肉，有雞腿及雞翅，肉質很嫩喔～

第二層是松阪豬及豬梅花，肉片數很足。

最下層是雪花牛，一烤油脂滴下去爐內馬上就發爐了XD

從層架上拿下來後，又是滿滿一桌，這時肚子已經飽到快吃不下了。

清完肉盤、肚子已經很撐的同時，海鮮又上桌的，這時波妞媽已經舉白旗投降了～

海鮮有大蝦及干貝，店員也會教你蝦子及干貝的烤法。

這時店員會過來幫忙桌邊服務，還會去蝦殼，完全不用自己動手，還挺貼心的。

有人服務、剝好的蝦子好像特別好吃呢～（笑）

最後甜點有爆米花冰淇淋，可惜爆米花冷掉太軟了，如果可以是現爆的酥脆感會更好。

另一個甜點我們則選了鮮果奶酪。

其實以台中的燒肉店來說，表現中規中矩，整體來說沒有太大的驚豔感，要打敗其他家燒肉店在消費者心中的地位還要再努力。

 <餐廳通知目前菜單調整中，有新菜單再提供給讀者>

地址：台中市南屯區台中市公益路二段230號

電話：04-2255 0307

營業時間：11:30–14:30, 17:30–23:00

FB：悠熹燒肉

不在崖上の壞波妞

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