防疫在家也想吃大菜的話,可以試試「海霸王」的宅配,這次收到的除了油飯、佛跳牆、滷豬腳外,還有情人果, 特別推薦連小朋友都很喜歡的樓花蝦米糕!
這次開箱的四種宅配美食都是冷凍宅配,如果沒有要馬上吃,記得要清出冰箱冷凍庫的空間。
「吉祥佛跳牆」,湯包跟料分開包裝,另外還有一小袋是小干貝,整組約2100g
最簡單的方式就是全部丟進電鍋加熱,我是用黑小萬加熱,很方便
芋頭 又多又大塊
因為小家庭,將自己要吃的打一碗出來,裡面有豬腳、魚皮、栗子、筍片, 湯頭有蠻濃的胡椒味。
接著是「黃金圓蹄」,整包約有800g,成份有豬圓蹄、水、醬油膏、冰糖、紅麴米、鹽、油蔥酥、蒜酥、胡椒粉、雞粉、油桂粉
「退冰後」再放到電鍋加熱,記得一定要充份退冰,不然就要用鍋子小火慢慢加熱。
加熱後顏色變成超美的黃金色,湯汁帶有冰糖甜味,淋在白飯上超速配。
表皮超多膠原蛋白的! 因為豬腳很大支,解肉的時候拿到手都酸了,不過也因此建議把肉剪開再加熱,味道會更平均。
「櫻花蝦米糕」,有1000g,足夠3~4個人吃一餐。主要成份為 糯米、沙拉油、糖、櫻花蝦、火腿丁、雞蛋、香油、芋頭丁、醬油、蔥酥、豬油、米酒、味精、鹽、蝦米、胡椒粉、香菇。
因為本來附的盒子是可以進電鍋加熱的,所以超方便。米糕就比較建議放電鍋加熱,才不會太乾。
吃起來略帶甜味很討喜,米飯不濕但很黏,口感非常好
我們家小孩就直接「整碗捧去」吃了! 櫻花蝦不用一起加熱,所以不用一次全部放進去,也可以留著之後伴白飯吃, 櫻花蝦很軟,完全不會有硬硬的感覺,可以放心給小孩吃
最後就是甜點「情人菓冰」,一份約有300g(芒果約75g),嚴選屏東三地門青芒果,吃起來微酸微甜,是女孩的最愛!
宅配美食很多,但海霸王的用料扎實,價格也比較親民,在家也想來份「大菜」的話是很好的選擇
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