壞老闆的旅行柑仔店

這家「王將麵」在波妞家每天上下班都會經過的路上。第一次經過時本來就打算去吃了，只是回頭太慢，這時尖峰時刻的中山路上已經滿滿的車讓人直想唱"回頭太難"只好作罷XD這次打定主意要吃這家，所以在動線上有特別注意，終於順利吃到了，呼。 

「王將麵」位在桃園市政府附近的中山路上，龍群骨科的正對面；附近本來就車多、停車不好停，店面內縮再加上門口剛好有個公車站牌，店面幾乎都被學生擋住了，沒仔細看真的不知道原來這裡躲了一家麵食館。 

雖然是新開的，但店內已經有不少的老顧客，看到這些客人，心才比較安定一些XD ，不過老闆娘跟老闆娘的媽媽一開口讓我楞了一下…，絕不止是咱們家眷村口音那麼簡單

一進門就跟很多的麵店一樣，有個開放式的廚房，點餐也是在這邊點。圖中的水姑娘是正港的東北姑娘，櫃檯後的是東北姑娘的媽媽（也是從東北來的），聽著他們字正腔圓的北方口音，就覺得等一下餐點應該也很道地。 

跟台灣的麵攤一樣也有個滷菜櫃，上層是台灣常見的滷菜，櫃子下層是肉類的天地（只可惜沒拍到），感覺就很不一樣。 

店內的菜單，菜色真的很特別，在台灣很少見。 

怕剛剛的照片不清楚，再補一張印刷版。 

一旁還有紅茶可以免費自取。調味料有大蒜醬油及辣椒醬，看起來挺辣的樣子（其實吃起來還好啦～）。 

我們到的時候剛好看到老闆娘媽媽正在包水餃，每一顆水餃都是手工現包，看起來就很好吃。 

水餃看起來渾圓飽滿，難怪波妞一進門就吵著要吃水餃了XD 

因為不想吃肉，所以點了台式常見的小菜。小菜沒有淋上任何醬油膏，只有淋上香油，很單純的口味。 

這是店家招待給我們吃看看的東北肘子，吃起來挺像台灣的豬皮，卻又不完全一樣。 

本來想點店內純正的東北酸菜白肉麵，只是因為波妞媽比較想吃辣的，所以點了一碗「大醬豬肉鮮蝦麵」，蝦子很大尾呢！ 

麵條還蠻Q的，湯頭跟韓式的大醬湯有點像，越喝越夠味，因為辣都沉在底下，辣度吃到最後才跑出來，難怪喔最後吃的波妞爸一直喊辣。所以吃之前要先攪拌一下。 

這一碗就是店內的招牌「王將麵」，擺盤很像韓式炸醬麵，但口味上又獨樹一幟，不像韓式偏甜，很有自己的風格。 (這碗麵原本Menu上的確叫韓式炸醬麵)

這就是剛剛手工現包、也是店內招牌的「胡蘿蔔水餃」，因為手工現包，皮真的很Q彈呢！ 

裡面內餡是切細、切碎的紅蘿蔔，紅蘿蔔味道不重，連波妞都敢吃唷！

這是高麗菜水餃，也不錯吃，但胡蘿蔔水餃真的很有特色。 

下次來想吃看看客人吃完後回訪率超高的「東北酸白菜白肉麵」！其實餐點口味還OK，但若是太道地的話還是要看個人接受度。有機會經過時，可以來吃吃看自己能不能接受囉～

地址：桃園市桃園區中山路389號

電話：03-3360676

營業時間：11:00-14:00、16:30-20:30

FB：欣味 王將麵

壞波妞耍盧

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