壞老闆的旅行柑仔店

這天從飯店退房後，因為飯店早餐吃很飽，所以午餐就想說吃個甜點好了。這時想到口袋名單的「朵朵雲」，有波妞媽最愛的日式舒芙蕾厚鬆餅，剛好很適合作為今天的早午餐！

地址：台中市大里區中興路二段482號
電話：04-2483 3630
營業時間：11:00~21:00

「朵朵雲」的後面就是也很有名的「牛鍋」私藏鍋物，只不過因為今天吃不下午餐，不然其實應該先吃個鍋再來吃鬆餅當ending的。如果開車來吃的話也超級方便的，因為可以停在牛鍋的停車場，800元可以折抵停車三小時喔！波妞家就是不知道，所以就停到其他的收費停車場了，哭哭。

走進店內，覺得店內空間真的是有大欸！真心覺得台中的店都很大氣，而且桌距還超寬敞的。

半開放的櫃檯，可以看到工作人員備餐的情形，還有從裡面飄出來的食物香氣XD

整間店用了許多質感木材打造，所以很有一種北歐風情，窗邊的座位應該也是很多網美喜歡的座位區吧！

水在旁邊的櫃子上，需要的可以自取。

因為不太餓，但又怕越吃越餓，所以還是點了一份椒麻雞熱壓吐司，吃點鹹食填填肚子。

椒麻雞的味道還不錯，而且還有荷包蛋，感覺很料還蠻豐富紮實的。

接下來這就是今天的重點，經典草莓舒芙蕾！擺盤是不是真的很有日式鬆餅的fu呢？鬆餅很有蛋的香氣，而且蓬鬆濕潤的口感跟日本的舒芙蕾鬆餅已經有九成像了！

因為今天是波妞爸的生日，所以特別請餐廳幫我們灑上HAPPY BIRTHDAY的巧克力粉，就可以當做生日蛋糕打發波妞爸了XD

店內的低消是每人一杯飲料，所以點了一杯鳳梨果汁，口感很現榨的好喝。

吃著吃著波妞說她也餓了，所以就再點了一份奶油培根麵，也還蠻受波妞喜歡的。

最後是熱拿鐵，很大一杯，口感也蠻不錯喝的。

最近受疫情的影響都不能去日本，真的好想吃日式舒芙蕾厚鬆餅的話，可以來「朵朵雲」解解饞喔！  

地址：台中市大里區中興路二段482號
電話：04-2483 3630
營業時間：11:00~21:00

FB: Kumo朵朵雲