OMAYA麻藥瘋雞,開幕雷聲就大,開幕後雨點更大! 電話超難打進去,打進去了也要訂到下個月去了,愈是吃不到當然就愈是要去吃。雖然沒有撼動我心中的第1名,但也確實還不錯,尤其是單價不高,平常吃也不會太傷荷包。
其實本來想趁著桃園店還沒開的時候先去嘉義店吃吃看,但搜尋嘉義的食記評價都還不錯,就放心的訂位來吃,雖然訂位有點一波三折,但總算是有順利吃到了。
OMAYA的總店在首爾,有機會要來去吃吃看有沒有一樣
台灣賣$168/人台幣,算很有良心的喔,吉隆坡要賣RM21/人。不過一鍋就是兩人份,所以一鍋至少就是要$336啦
如果賣完了的話,是不是這個故障牌就會閃紅色燈呢?
走進去牆上就釘了8個大平底鍋,可惜不能跟折凳一樣帶著走,登十大武器
結帳的櫃台,上擺了許多韓國的酒與飲品
OMAYA店一貫的「工地風」的裝潢,首爾店甚至擺了台小怪手進去。每個座位牆上都有有趣的畫
每個桌上都有瓦斯爐來炒春雞
桌墊上是「警語」,警告吃了會上癮。不過筷子倒是沒有用扁筷,大概是怕台灣人用不習慣吧,不過這樣子少了點FU
我們點的春川炒雞排鍋,因為是兩人份,可以選兩個附餐,其中一個選白飯,這一個選生菜。
生菜等會用來包炒好的雞肉吃,店家建議再把泡菜包進來
說著泡菜就上來啦! 因為要貫徹工地風格,所以用工具箱裝過來
打開就是這樣,一碟碟的泡菜。
泡菜吃完是可以再續的喔,所以不用捨不得吃。這個泡菜 酸、辣、甜的比例大約是 5:3:1。醬較濃,比較少水份。
「棉花糖泡泡百香黃梨」$88,這個爆炸頭造型超吸睛。棉花糖可以直接吃掉,就是進泡泡飲裡攪拌。但就是要儘快處理,不然在火旁邊很快會溶掉喔
這個爆炸頭跟壞波妞的頭幾乎一樣大了
春川炒雞排鍋上來囉,先這樣子熱一下鍋。因為想吃清爽一點所以就沒選起司
配料有 年糕、去骨雞腿肉、養生的青菜,當然整盤的靈魂是那團祕製的辣醬啦!
放個計時器,精準的控制火候
熱鍋後,店員會來幫忙炒,所以原則上客人只要坐著等就好了
每道程序都有固定的時間
炒好後,整個雞肉光用看的就覺得棒!
吃沒兩塊肉後,就又繼續炒麵啦,這是韓國Q麵,Q麵會將整個鍋的湯汁吸得更乾
辣醬均勻的在麵條上,每一口都麻瘋
其實我們2大1小,不太需要再點這個部隊鍋了,吃不完。不過波妞爸就是愛吃部隊鍋! 這樣一鍋料其實也還蠻豐富的,也還又附一碗白飯,所以除非對這些食物真的很有愛,還是不要點這麼多虐待自己啦
部隊鍋一樣有放這個獨門辣醬 與 起司。韓國拉麵相較Q麵,煮起來比較軟,也還算不錯,所以看個人的喜好來選擇Q麵或拉麵。
部隊鍋也有一盤牛肉(也可以選豬肉)可以進來涮。
部隊鍋也有附兩碗湯
FB上抓下來的Menu,不過Menu也會小改版,所以不是永遠適用喔。
今天這樣子吃下來6百多塊錢(不用加服務費),以價格來說很合理,口味上也還OK! 服務上也沒遇到不合理的地方。
難怪現在電話總是滿線,訂位也排得很後面去了。不過看了官方FB上的展店計畫相當嚇人,所以之後應該會更容易吃得到才是。
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OMAYA麻藥瘋雞-桃園/莊敬店
營業時間:(中午11:00~14:00)(晚上17:00~23:00)
電話:03-3566066
店址:桃園市桃園區莊敬路一段326號
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